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節(jié)日期間市區(qū)肉菜市場(chǎng)購(gòu)銷兩旺 禽畜價(jià)升肉價(jià)漲兔子“跑”得快

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2010/2/20 15:22:00 來源:汕頭特區(qū)晚報(bào) 閱讀數(shù):

  記者劉文釗攝影報(bào)道:“一只肉兔60元,比節(jié)前貴了近20元。”陳女士家里來了客人,準(zhǔn)備買只兔子下火鍋,沒想到肉兔價(jià)格會(huì)漲得那么快。年初五,記者走訪珠合、廣廈等部分肉菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上人來人往,交易十分活躍,豬肉、羊肉等肉檔前大多生意紅火,特別是一些三鳥檔前光顧的市民絡(luò)繹不絕,價(jià)格也出現(xiàn)不同程度的上漲。
  
  一位賣牛肉的阿伯邊飛快地切牛肉,邊笑著對(duì)記者說,春節(jié)天氣冷大多市民都吃火鍋,所以這幾天生意都不錯(cuò),不過,價(jià)格也有所上漲,每公斤從50元漲至56元。旁邊另一位賣豬肉的阿姐則稱,可能是過年人們吃肉太多想吃點(diǎn)清淡些的,生意一般,所以豬肉價(jià)格相對(duì)便宜,瘦肉每公斤24元,排骨每公斤36元,與節(jié)前相比,反而略有下降。
  
  在一家三鳥店,記者看到,經(jīng)營(yíng)者忙著為顧客挑好的山雞進(jìn)行處理,沒一會(huì)兒,一只肉質(zhì)細(xì)嫩的山雞被切成幾塊裝進(jìn)袋子交給顧客。店主告訴記者,今年春節(jié)天氣寒冷,很多人用山雞、肉兔下火鍋,生意特別好,一天下來銷售額有幾千塊錢。不過,節(jié)日效應(yīng)和進(jìn)貨價(jià)偏高也導(dǎo)致三鳥價(jià)格明顯上漲,山雞、水鴨每只從35元漲到45元,肉兔更是漲得厲害,原來每只40元出頭,現(xiàn)在要60元。另一位三鳥經(jīng)營(yíng)者也稱,連日來,他每天銷售額有2000元至3000多元。
  

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