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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/5/21 9:49:00 來(lái)源:農(nóng)業(yè)科技報(bào) 閱讀數(shù):
39歲的徐穎,是江蘇南京八卦洲土生土長(zhǎng)的農(nóng)民。只有初中學(xué)歷的徐穎在當(dāng)?shù)剞r(nóng)具廠里做車工,之后又開店賣米。1996年,徐穎因結(jié)婚欠下不少債,不久后孩子出世,妻子又沒有工作。有一天,徐穎在報(bào)紙上看到,蘇州一個(gè)鎮(zhèn)上有家乳鴿場(chǎng),生意很紅火。而在當(dāng)時(shí),南京市民的餐桌上還鮮見乳鴿的身影。徐穎決定冒險(xiǎn)一試。
徐穎湊了1000多元錢出門了。一路走,一路問(wèn),好不容易才打聽到了養(yǎng)鴿場(chǎng)。為了多買點(diǎn)鴿子,徐穎把住宿的錢都省下,向鴿場(chǎng)主人買了10對(duì)種鴿。然后學(xué)習(xí)了一些養(yǎng)殖知識(shí)后,才背著裝著鴿子的籠子往家趕。在下了到八卦洲的船后,徐穎身上已經(jīng)沒有錢了,走了5里多路才回到家中。
全城“推廣”,一炮走紅
一年多后,10對(duì)種鴿已經(jīng)繁殖到了100多對(duì)。當(dāng)他拎了8只乳鴿,來(lái)到城里一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“試探”銷路時(shí)。整整站了一天,都沒有賣出去一只。妻子連連埋怨他“亂折騰”。
徐穎并沒有泄氣,他開始 “轉(zhuǎn)戰(zhàn)”飯店。功夫不負(fù)有心人,幾家飯店的老板被他說(shuō)服,并買下了幾只乳鴿。
乳鴿上餐桌后,很快“一炮而紅”。飯店開始主動(dòng)找到徐穎訂鴿子。但每天數(shù)只的訂購(gòu)量還是太少。為了擴(kuò)大銷路,徐穎又把目光投向了家禽批發(fā)市場(chǎng)。
每隔兩三天,徐穎就要凌晨2點(diǎn)起床,騎自行車馱著裝有100多只鴿子的大籠子,去趕輪渡。八卦洲進(jìn)城賣菜的菜農(nóng)多,輪渡雖4點(diǎn)鐘開,但要提前一個(gè)半小時(shí)排隊(duì),不然就擠不上船。過(guò)江后,他再騎上一個(gè)多小時(shí),抵達(dá)惠民橋市場(chǎng)。把鴿子賣掉,回到家中繼續(xù)干活,一天只睡五六個(gè)小時(shí)。有一次下大雨,車胎又沒氣,徐穎脫下雨衣蓋住鴿籠,自己推著一兩百斤重的車,步行了2個(gè)多小時(shí)才到達(dá)市場(chǎng)。這樣的“苦役”持續(xù)了兩年。
尋求突破,“抱團(tuán)出擊”
不料,天有不測(cè)風(fēng)云。2006年年底,鴿場(chǎng)大面積爆發(fā)瘟疫,死了2000多只鴿子,損失了近20萬(wàn)。由于資金鏈斷了,徐穎連買飼料的錢一時(shí)都無(wú)法湊齊。幸虧街道勞動(dòng)保障所伸出援手,貸給他2萬(wàn)元,幫他度過(guò)了難關(guān)。
后來(lái),在徐穎的努力下,鴿場(chǎng)慢慢“恢復(fù)元?dú)?rdquo;。這幾年,他的月純利潤(rùn)都超過(guò)了兩萬(wàn)元,并建立了穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)。如今,他已經(jīng)擁有21畝廠房,1萬(wàn)多只鴿子,成了遠(yuǎn)近聞名的“鴿子大王”。他喂出的鴿子個(gè)個(gè)肉質(zhì)鮮美,價(jià)格超過(guò)了市場(chǎng)上的均價(jià),飯店和批發(fā)商追著他預(yù)定,現(xiàn)在他每年養(yǎng)鴿的利潤(rùn)都在四五十萬(wàn)以上。目前,徐穎準(zhǔn)備將鴿場(chǎng)發(fā)展成“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式,帶動(dòng)當(dāng)?shù)馗嗟霓r(nóng)民共同致富。