畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 國(guó)內(nèi)綜合 > 超市生蛆板鴨未下架 顧客大意吃下致腹瀉
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/6/5 16:31:00 來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù):
超市買熟食四項(xiàng)注意
新世紀(jì)超市解放碑店一銷售熟食的店員表示,隨著夏季溫度逐漸升高,市民在超市購(gòu)買、食用熟食時(shí),應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
很多重慶人喜歡吃板鴨,可當(dāng)你正在吃的時(shí)候竟發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)蛆了,會(huì)是什么感覺?
家住九龍坡區(qū)奧園康城C棟的陳先生前天就遇到了這樣的倒霉事,而且?guī)讉€(gè)朋友吃了長(zhǎng)蛆板鴨后還進(jìn)了醫(yī)院。
惡心:請(qǐng)客吃到生蛆板鴨
前天下午,陳先生在小區(qū)附近的重客隆麗水菁苑超市,花19.5元買了一只烤熟的板鴨,并在超市當(dāng)場(chǎng)切塊。晚上,幾個(gè)朋友在陳先生家小聚,陳先生便拿出板鴨當(dāng)下酒菜。剛吃了幾口,一個(gè)朋友突然發(fā)現(xiàn),板鴨上有白色的東西蠕動(dòng)。
“天哪,板鴨居然長(zhǎng)蛆了!”
一個(gè)朋友趕緊把剛吃進(jìn)嘴里的板鴨吐了出來,竟然發(fā)現(xiàn),上面還有三只蛆在動(dòng)!
旁人見狀,全都沖到衛(wèi)生間狂吐不止。陳先生當(dāng)即拿著板鴨來到超市,要求超市派人陪他們到醫(yī)院檢查。但銷售人員表示,板鴨不是超市生產(chǎn)的,讓陳先生去找生產(chǎn)板鴨的供貨商。
“板鴨是超市出售的,食品出現(xiàn)質(zhì)量事情,超市咋能置之不理?”氣憤不已的陳先生向本報(bào)24小時(shí)新聞熱線966988求助,表示一定要向超市討個(gè)說法。
生氣:兩人輸液數(shù)人腹瀉
昨日上午,記者在謝家灣工商所看到,盡管板鴨已被工作人員包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),但仍能透過塑料膜,清楚看到里面有不少白色蛆蟲在蠕動(dòng)。
“看病、輸液、到工商所報(bào)案,折騰了整整一晚上。”陳先生說,前晚到大坪三院檢查后,有兩個(gè)朋友被診斷為急性胃腸炎,輸液花了700多元,其余幾個(gè)人也有不同程度的惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,他也為此耽誤了上班。
本是高高興興邀朋友來吃飯,卻把大家集體“惡心”了一把,還讓朋友進(jìn)了醫(yī)院,陳先生又氣憤又尷尬。他告訴記者,現(xiàn)在一想到這事,胃里就一陣陣翻江倒海般的難受,幾個(gè)朋友今天全都吃不下飯,“賠再多錢,也沒法彌補(bǔ)我們的精神損失。”
超市:當(dāng)天收貨沒發(fā)現(xiàn)問題
正規(guī)超市出售的板鴨怎么會(huì)長(zhǎng)蛆?
超市負(fù)責(zé)人稱,給超市提供板鴨的是一家名叫“時(shí)時(shí)軒”的食品有限公司。
重客隆麗水菁苑分店的店長(zhǎng)鐘女士說,超市每天進(jìn)5只板鴨,早上收貨時(shí),并沒發(fā)現(xiàn)有什么問題。像這種現(xiàn)烤現(xiàn)售的熟食,賣不完的,都會(huì)在當(dāng)天退給廠家。
至于陳先生購(gòu)買的板鴨為何會(huì)長(zhǎng)蛆,他們也不清楚怎么回事。
“時(shí)時(shí)軒”:工商執(zhí)照沒年審
“時(shí)時(shí)軒”到場(chǎng)的一工作人員稱,公司注冊(cè)地為渝中區(qū)大坪煤建新村,法人代表姓劉。
但是,根據(jù)該公司“衛(wèi)生許可證”上的名稱,工商所沒有查到其對(duì)應(yīng)的資料。
當(dāng)工商執(zhí)法人員要求該工作人員拿出公司的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照時(shí),他支吾了半天,先是說執(zhí)照沒年審,怕遭罰款不敢?guī)?,后來又表示?zhí)照放在老板那里,要回去找一找,“公司生意一直不好,去年已經(jīng)關(guān)過一次門,今年5月1號(hào)才重新開張。”
該工作人員還稱,公司的板鴨在全市有兩個(gè)銷售點(diǎn),除重客隆麗水菁苑分店外,灘子口分店也由他們配送,每天的產(chǎn)量為10只。
截至記者發(fā)稿時(shí),雙方達(dá)成協(xié)議,由超市一次性支付各項(xiàng)賠償共計(jì)3000元。
買到變質(zhì)食品可10倍索賠
“這樣的事情,在轄區(qū)內(nèi)是第一次發(fā)生。”謝家灣工商所一姓李的工作人員說,烤熟的板鴨生蛆,一種原因可能是存放時(shí)間過久,溫度過高;另一種原因可能是被不潔物污染,導(dǎo)致變質(zhì)。目前,該所正對(duì)此事作進(jìn)一步調(diào)查。
他表示,依照《食品安全法》第八十五條,將對(duì)“時(shí)時(shí)軒”食品有限公司處以二千元以上五萬元以下罰款。同時(shí),他們將通知該公司所在的轄區(qū)工商部門,對(duì)其生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行檢查,確保變質(zhì)的板鴨不再流入市場(chǎng)。
另外,超市作為經(jīng)銷商,未能按規(guī)定提供進(jìn)貨發(fā)票,也將面臨相應(yīng)處罰。
他提醒市民,若買到過期、變質(zhì)等不符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品,即使沒食用,也可向生產(chǎn)者和銷售者要求價(jià)款10倍的賠償金。