畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 企業(yè)快訊 > 大連“雪龍”牛肉挑戰(zhàn)日本“和?!?/p>
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/6/9 9:34:00 來(lái)源:農(nóng)博網(wǎng)專稿 閱讀數(shù):
位于遼寧省大連市瓦房店炮臺(tái)鎮(zhèn)的雪龍牧場(chǎng),遠(yuǎn)離城市“三廢”污染源,成為我國(guó)現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)。 據(jù)了解,牧場(chǎng)管牛比管人還嚴(yán)格,從基因開始全程控制,讓牛在聽音樂(lè)、喝啤酒、喂熟食、飲溫水、睡軟床等極佳的環(huán)境中成長(zhǎng)。因此,“雪龍黑牛”肉質(zhì)鮮美、甜嫩無(wú)比,是中國(guó)牛肉中的極品,也填補(bǔ)了我國(guó)無(wú)高檔牛肉的空白。另外,牧場(chǎng)還對(duì)糞便和屠宰廢水進(jìn)行環(huán)保和經(jīng)濟(jì)化處理,實(shí)現(xiàn)了零污染。