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    距上次收儲(chǔ)不到半個(gè)月，商務(wù)部第四批中央凍豬肉收儲(chǔ)工作已在川啟動(dòng)。記者6月8日從省商務(wù)廳獲悉，第四批收儲(chǔ)為高金食品購凍豬肉3000噸。

　　省商務(wù)廳表示，今年來，中央已在我省收儲(chǔ)了16000噸，是歷年來在川收儲(chǔ)凍豬肉最多的一年，但豬肉價(jià)格下跌的趨勢短期內(nèi)不會(huì)改變。據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)對(duì)18市68縣監(jiān)測點(diǎn)的監(jiān)測，上周玉米價(jià)格再創(chuàng)新高，豬糧比跌破4∶1，養(yǎng)豬戶已無利可贏。

　　扭轉(zhuǎn)供大于求

　　中央啟動(dòng)第四輪凍豬肉收儲(chǔ)

　　根據(jù)當(dāng)前生豬市場形勢，商務(wù)部將會(huì)同財(cái)政部、國家發(fā)展改革委、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行公開競價(jià)收儲(chǔ)今年第四批中央儲(chǔ)備凍豬肉。收儲(chǔ)庫點(diǎn)主要分布在四川、山東、河南、湖南、江蘇、河北、遼寧、黑龍江等14個(gè)地區(qū)。

　　今年春節(jié)以來，我國豬肉價(jià)格持續(xù)低迷。為扭轉(zhuǎn)供大于求的市場狀況，國家于今年4月兩次公開競價(jià)收儲(chǔ)中央儲(chǔ)備凍肉使得豬價(jià)連續(xù)三周小幅上升，豬糧比回到5.37∶1。而5月20日國家第三次凍肉收儲(chǔ)并不樂觀，全國豬肉價(jià)格仍降而不止。業(yè)內(nèi)人士分析，國家啟動(dòng)了第四次豬肉收儲(chǔ)，豬肉價(jià)格可能會(huì)在6月底略有回升，但估計(jì)到9月消費(fèi)旺季到來后，豬肉市場才能真正擺脫低價(jià)陰影。

　　省商務(wù)廳市場運(yùn)行處相關(guān)人士表示，今年是四川凍豬肉收儲(chǔ)最多的一年，但在短期內(nèi)依然改變不了下跌趨勢。我省豬肉價(jià)格要大幅上漲，需等到10月消費(fèi)旺季來臨之后。

　　豬糧比創(chuàng)新低

　　價(jià)格“剪刀差”越來越大

　　豬糧比是衡量養(yǎng)豬戶是否有利可圖的一個(gè)重要指標(biāo)。據(jù)2009年初國家相關(guān)部門頒布的預(yù)警區(qū)域，將豬糧比6∶1認(rèn)定為盈虧平衡點(diǎn)，也就是6斤玉米的價(jià)格等于1斤豬肉的價(jià)格。

　　今年3月以來，由玉米引發(fā)的飼料價(jià)格上漲給養(yǎng)豬戶帶來越來越大的生存壓力。最高峰時(shí)，玉米價(jià)格每噸上漲200元左右，漲幅約10%，多個(gè)地區(qū)玉米市場價(jià)格已運(yùn)行在2元1公斤以上的歷史高位。

　　據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)對(duì)18市68縣監(jiān)測點(diǎn)的監(jiān)測，上周肥豬、二雜后備母豬、仔豬和豬肉各跌0.13元/公斤、0.19元/公斤、 12元/頭和0.12元/公斤。玉米每公斤漲了0.03元，價(jià)格再創(chuàng)新高；育肥豬配合料小漲0.01元/公斤，小麥麩維持高位運(yùn)行。至此，我省豬糧比跌破 4∶1，價(jià)格“剪刀差”進(jìn)一步拉大，養(yǎng)豬戶已沒有利潤可言。