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養(yǎng)牛戶“捆綁”闖市場(chǎng)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2010/6/10 14:10:00 來(lái)源:農(nóng)民日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):

    近年來(lái),河北省隆化縣子澤畜牧繁育有限公司以公司為龍頭,以廣大養(yǎng)牛農(nóng)戶為支撐,以其他社會(huì)力量為補(bǔ)充,探索出一條“公司+農(nóng)戶”的管理模式,既擴(kuò)大了企業(yè)規(guī)模又規(guī)避了農(nóng)戶的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收,提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。特別是2009年,該公司面對(duì)金融危機(jī),沉著應(yīng)戰(zhàn)、化危為安,使3000余頭優(yōu)質(zhì)商品牛全部出口到香港、澳門(mén)等地,僅此一項(xiàng)純?cè)鼋?jīng)濟(jì)效益300多萬(wàn)元,使公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)了腳跟。
  據(jù)了解,“子澤牧業(yè)”是在承德市大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,公司急于擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)牛的積極性空前高漲的情況下形成的。2001年,隆化縣張三營(yíng)鎮(zhèn)青年農(nóng)民趙子澤成立了“子澤畜牧繁育場(chǎng)”。從2001年開(kāi)始,從資金、技術(shù)、信息和銷(xiāo)售上幫助養(yǎng)牛戶發(fā)展肉牛育肥逐步形成了“子澤牧業(yè)”公司+農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)模式。即:公司為養(yǎng)牛戶提供資金、技術(shù)、信息服務(wù),育肥牛由公司統(tǒng)一銷(xiāo)售。為此,公司增加了業(yè)務(wù)員、技術(shù)員、獸醫(yī)和專門(mén)收集外地肉牛商業(yè)信息的秘書(shū)?,F(xiàn)在,公司有員工104人,大型運(yùn)輸車(chē)輛18臺(tái),占地60余畝,擁有年可出欄10000頭的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)一處。
  趙子澤說(shuō):“過(guò)去,大牲畜交易,經(jīng)過(guò)經(jīng)紀(jì)人介紹、撮合,買(mǎi)賣(mài)雙方商量妥就行了,很少搞文字的合同。這是‘牙行’的傳統(tǒng)做派。前幾年,我跟農(nóng)戶搞口頭協(xié)議,靠的是‘牙行’里的‘誠(chéng)信’二字?,F(xiàn)在,公司規(guī)模大了開(kāi)始與一部分戶簽訂文字合同,‘誠(chéng)信’二字仍然是雷打不動(dòng)的傳統(tǒng)。”
  “子澤牧業(yè)”公司+農(nóng)戶分為兩種形式,即:“公司+聯(lián)姻戶”和“公司+加盟戶”。
  “公司+聯(lián)姻戶”,就是公司為養(yǎng)牛戶提供資金,育肥牛全部交給公司出售。公司派業(yè)務(wù)員幫助養(yǎng)牛戶在市場(chǎng)選“架子牛”,搞培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),提供育肥技術(shù)、市場(chǎng)信息;公司以商家付給每頭牛的50元手續(xù)費(fèi)抵頂貸款利息;公司向養(yǎng)牛戶承諾———以市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)跟養(yǎng)牛戶結(jié)算,如有風(fēng)險(xiǎn)由公司承擔(dān)。采取這種方式的,目前已經(jīng)達(dá)到150多戶,主要分布在隆化和圍場(chǎng)、豐寧3縣。平均1戶一年育肥肉牛出欄30頭,每年銷(xiāo)售量占全公司銷(xiāo)售總量的20%左右。
  “公司+加盟戶”指:“加盟戶”不用公司資金,公司負(fù)責(zé)技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),提供育肥技術(shù)、市場(chǎng)信息;養(yǎng)牛戶育肥牛出欄,可以交給公司出售,公司以商家收購(gòu)價(jià)結(jié)算;除收取運(yùn)費(fèi)外,公司每頭牛收50元的手續(xù)費(fèi);養(yǎng)牛戶也可以自行出售。這些“加盟戶”過(guò)去有的是搞販運(yùn)的,有的是搞育肥的,大多是張三營(yíng)鎮(zhèn)本地戶,目前已經(jīng)達(dá)到200多戶。這些“加盟戶”,“架子牛”選得好,育肥周期短,基本是“見(jiàn)利就走”,平均每戶一年育肥出欄10頭左右,每年銷(xiāo)售量占全公司總銷(xiāo)售量的10%以上。趙子澤說(shuō),收運(yùn)費(fèi)和手續(xù)費(fèi)是“加盟費(fèi)”,目的是讓這些戶也像“聯(lián)姻戶”那樣成為公司里的“鐵桿”養(yǎng)牛戶,出欄肉牛交給公司統(tǒng)一出售。這樣公司才會(huì)有規(guī)模,才能在市場(chǎng)上爭(zhēng)高低。
  實(shí)踐證明,企業(yè)有規(guī)模才能顯特色。對(duì)于“子澤牧業(yè)”來(lái)講,產(chǎn)品規(guī)模就是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。“子澤牧業(yè)”的商戶主要在上海、寧波、嘉興、嘉善、福州等地,多年的業(yè)務(wù)往來(lái),建立起了良好的供銷(xiāo)關(guān)系。通過(guò)“公司+農(nóng)戶”,2001年,在沒(méi)有專門(mén)的育肥場(chǎng)的情況下,“子澤牧業(yè)”銷(xiāo)售育肥牛首次突破2000頭,其中80%的肉牛是農(nóng)戶的,之后每年的銷(xiāo)售量一直以30—50%的水平遞增。趙子澤說(shuō):“如果新建一個(gè)育肥100頭的養(yǎng)牛場(chǎng),不算場(chǎng)地光牛舍、鍘草機(jī)就得花上20多萬(wàn)元。這幾年搞公司+農(nóng)戶,公司在少投資的情況下擴(kuò)大了規(guī)模。規(guī)模大了,不僅在市場(chǎng)上站住腳,還有了和對(duì)方討價(jià)還價(jià)的權(quán)利。”
  張三營(yíng)鎮(zhèn)南園子村劉金桂,7年前妻子鍘草傷了手,成了殘疾。他說(shuō):“前些年自己搞育肥牛,‘連養(yǎng)帶倒’自己?jiǎn)胃?,育出的牛賣(mài)給北京一家公司,經(jīng)常受克扣。2006年在子澤公司借了4萬(wàn)元,又借了些點(diǎn)錢(qián)一共湊了10多萬(wàn)元,一年之內(nèi)喂了4茬,共賣(mài)出去100多頭,每年純收入達(dá)到5萬(wàn)多元。”2007年4月,劉金桂到“子澤牧業(yè)”當(dāng)了業(yè)務(wù)員,負(fù)責(zé)到大牲畜市場(chǎng)選牛買(mǎi)牛和銷(xiāo)售。在劉金柱的示范帶動(dòng)下,南園子村200多戶,有40多戶在搞育肥牛,100多戶搞販運(yùn)。育肥戶和販運(yùn)戶都成了“子澤牧業(yè)”的“聯(lián)姻戶”和“加盟戶”。張三營(yíng)鎮(zhèn)后街村李儒,2002年開(kāi)始搞育肥牛,當(dāng)年賣(mài)40頭,掙了3萬(wàn)多元。李儒說(shuō):這幾年跟著子澤公司搞養(yǎng)牛,借錢(qián)不要利息,不愁銷(xiāo)路,不愁技術(shù),掙了是我的,賠了有公司兜底?;钣?jì)輕了,收入也不少。”這幾年,李儒靠育肥牛,供孩子讀書(shū),蓋了新房,還拿出10萬(wàn)元存款在趙子澤開(kāi)的超市入了股。
  如今隨著“子澤牧業(yè)”公司+農(nóng)戶模式的運(yùn)行,養(yǎng)牛業(yè)已經(jīng)成為張三營(yíng)鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)。目前,張三營(yíng)全鎮(zhèn)養(yǎng)牛專業(yè)村發(fā)展到10個(gè),20頭以上養(yǎng)牛戶289戶,50頭以上養(yǎng)牛戶98戶,1500多人專門(mén)從事養(yǎng)牛販牛,全鎮(zhèn)牛存欄量達(dá)到2.58萬(wàn)頭,飼養(yǎng)量5.1萬(wàn)頭。2009年在全部農(nóng)業(yè)總收入中,畜牧業(yè)占46%,農(nóng)民人均純收入有40%是來(lái)自養(yǎng)牛業(yè)。同時(shí)肉牛育肥帶動(dòng)了運(yùn)輸、餐飲等各業(yè)發(fā)展,成為全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的重要支撐。

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