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畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) > 河北嚴(yán)格生豬屠宰管理 嚴(yán)禁轉(zhuǎn)讓肉品檢驗(yàn)合格證
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2010/6/10 16:14:00 來源：全搜索采編中心 閱讀數(shù)：
為強(qiáng)化生豬屠宰管理，降低肉品安全事故風(fēng)險(xiǎn)，3月31日，省商務(wù)廳發(fā)出通知，要求各地加快生豬定點(diǎn)屠宰廠、點(diǎn)審批，強(qiáng)化肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志管理。
春節(jié)過后，豬肉價(jià)格持續(xù)走低，個(gè)別縣、市陸續(xù)出現(xiàn)不法屠宰企業(yè)低價(jià)傾銷劣質(zhì)豬肉現(xiàn)象，嚴(yán)重沖擊了守法屠宰企業(yè)正常的生產(chǎn)經(jīng)營，誘發(fā)了違規(guī)屠宰生豬行為，加大了肉品安全事故風(fēng)險(xiǎn)。為此，省商務(wù)廳要求各地要在今年7月1日前完成生豬定點(diǎn)屠宰廠的審批，10月1日前完成生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)的審批并劃定生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)生豬產(chǎn)品的流通范圍。5月31日為生豬屠宰企業(yè)申請生豬定點(diǎn)屠宰資格的最后日期。
省商務(wù)廳要求，任何單位和個(gè)人不得出借、轉(zhuǎn)讓肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證。嚴(yán)禁出廠未經(jīng)檢驗(yàn)合格和未附具肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格標(biāo)志的產(chǎn)品。生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)與銷售生豬產(chǎn)品的單位簽訂肉品銷售協(xié)議，實(shí)行廠場掛鉤銷售，并建立索證索票、臺(tái)賬登記等管理制度。
