畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 建立屠宰場(chǎng)退出機(jī)制，四川有望徹底杜絕注水豬肉
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2010/6/22 10:58:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
四川省正重新制定調(diào)整生豬定點(diǎn)屠宰設(shè)置規(guī)劃，7月1日起將進(jìn)一步優(yōu)化生豬屠宰資源配置，并建立屠宰場(chǎng)退出機(jī)制，提高集中度，推行機(jī)械化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化生豬屠宰，確保豬肉質(zhì)量安全，四川全省有望徹底杜絕注水豬肉。
5月20日，四川省政府通過(guò)并公布了重新修訂后的《四川省生豬屠宰管理辦法》。昨天，省政府網(wǎng)站發(fā)布了省商務(wù)廳關(guān)于貫徹落實(shí)該《辦法》的具體意見(jiàn)。
據(jù)四川省商務(wù)廳介紹，新修訂的《辦法》適當(dāng)提高生豬屠宰廠(場(chǎng))審批權(quán)限，建立了退出機(jī)制，完善了生豬屠宰廠(場(chǎng))和小型屠宰場(chǎng)點(diǎn)的設(shè)置條件，初步建立了豬肉市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和監(jiān)管制度，加大了對(duì)違法者的處罰力度。據(jù)了解，我省正重新制定調(diào)整生豬定點(diǎn)屠宰設(shè)置規(guī)劃。
