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    近日，中糧集團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱中糧）宣布直接新建養(yǎng)豬基地進(jìn)行“抄底”。養(yǎng)豬業(yè)受到資金大鱷的青睞，本不是什么新鮮的話題，但此消息傳出，業(yè)內(nèi)人士分析，中糧選擇豬肉價(jià)格萎靡不振之時(shí)進(jìn)入，說(shuō)明現(xiàn)在價(jià)格可能到了谷底區(qū)域，下半年肉價(jià)或?qū)⑦M(jìn)入回暖期。

　　市場(chǎng)走勢(shì)

　　進(jìn)入谷底 肉價(jià)或止跌回升

　　昆明市場(chǎng)上，據(jù)云南省農(nóng)業(yè)廳最新采集的6月28日昆明市主城區(qū)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品價(jià)格信息來(lái)看，活豬批發(fā)價(jià)格僅為每公斤8.91元，帶皮豬（生豬）批發(fā)價(jià)格每公斤為12.14元。記者在呈貢縣進(jìn)行采訪得知，對(duì)于絕大多數(shù)養(yǎng)豬戶而言，生豬價(jià)格只有超過(guò)每公斤12元才不會(huì)虧本。

　　6月28日昆明市主城區(qū)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品價(jià)格信息顯示，零售市場(chǎng)上，后腿肉每公斤18.85元；五花肉每公斤16.5元；脊肉每公斤22.92元。就此分析，肉價(jià)仍在低位運(yùn)行，但已出現(xiàn)止跌跡象。采訪中，各肉企負(fù)責(zé)人以及業(yè)內(nèi)專家均表示，隨著飼料、人工等成本的大幅上升，目前豬價(jià)基本已跌至谷底。

　　養(yǎng)豬戶的成本壓力和銷售壓力短期內(nèi)難以緩解，大量的中小養(yǎng)豬戶很可能退出生豬市場(chǎng)。這就意味著，數(shù)月之后，生豬的供應(yīng)量將明顯較目前萎縮。有分析稱，在政策支持下，加上生豬存欄比例的減少，將使得生豬價(jià)格逐步回升。甚至有樂(lè)觀的機(jī)構(gòu)認(rèn)為，今年就是上漲新周期的開(kāi)端。

　　云南邦格農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人賀剛認(rèn)為，每年的夏季都是生豬的淡季，進(jìn)入秋季，9月以后人們做臘肉、香腸等需求量會(huì)比較大，食用量也會(huì)隨天氣變冷需求增加，所以預(yù)計(jì)生豬價(jià)格在9月以后會(huì)有所好轉(zhuǎn)，但是不會(huì)有太大的波動(dòng)，最高向上浮動(dòng)10%左右。

　　生產(chǎn)狀況

　　云南省養(yǎng)殖戶想賺錢有點(diǎn)難

　　“目前正是最難熬的階段。”呈貢縣養(yǎng)殖戶老楊一臉的無(wú)奈。與持續(xù)低迷的肉價(jià)相比，豬飼料的價(jià)格由于玉米價(jià)格的大幅上漲而飆升，目前每噸已經(jīng)超過(guò)2100元，相當(dāng)于每公斤2.1元，而飼料占整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中資金的70%。省農(nóng)業(yè)廳提供的數(shù)據(jù)顯示，云南省飼料價(jià)格比去年一季度上漲2.44%，其中育肥豬配合飼料4.64元/公斤，同比上漲3.88%。

　　據(jù)了解，按照2009年初國(guó)家相關(guān)部門頒布實(shí)施的《防止豬價(jià)過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案》設(shè)置的預(yù)警區(qū)域，豬糧比6:1被認(rèn)定為盈虧平衡點(diǎn)，即6斤豬飼料等于1斤豬肉價(jià)格。但按照目前價(jià)格情況來(lái)看，豬糧比已經(jīng)跌至4.67:1，這讓許多養(yǎng)豬戶無(wú)法盈利。

　　企業(yè)動(dòng)態(tài)

　　中糧或?qū)⑼瞥錾i期貨

　　“生豬肉下降確實(shí)引起旗下一些養(yǎng)殖戶的擔(dān)憂，但是集團(tuán)定期安排專業(yè)培訓(xùn)師給養(yǎng)殖戶進(jìn)行的培訓(xùn)和個(gè)人心理疏導(dǎo)，減輕養(yǎng)殖戶的壓力。從市場(chǎng)銷售來(lái)看，企業(yè)受到影響也較小。”云南神農(nóng)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。與規(guī)模以下養(yǎng)殖戶相比，大企業(yè)在面對(duì)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)中已經(jīng)形成一套抗干預(yù)模式。

　　分析中糧進(jìn)入養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)一事也能看出端倪，采訪中各企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，以“抄底”為目的對(duì)中糧來(lái)說(shuō)獲得的利潤(rùn)實(shí)在微不足道。與此同時(shí)，此輪價(jià)格探底并不表示未來(lái)豬肉價(jià)格不會(huì)再次下滑。

　　中糧此次行動(dòng)并未直接進(jìn)入中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)大省，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)馬闖接受采訪時(shí)表示，看來(lái)中糧是首先選擇競(jìng)爭(zhēng)較小的地區(qū)，分步走。中糧相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，未來(lái)發(fā)展方向?qū)⑹歉叨水a(chǎn)品。此外，中糧集團(tuán)未來(lái)將推出生豬期貨，可以降低中糧養(yǎng)豬的風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)近期中糧一系列動(dòng)作，包括神農(nóng)在內(nèi)的云南省多家養(yǎng)殖龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，“目前還沒(méi)有收到資金巨鱷來(lái)滇從事養(yǎng)殖業(yè)的消息，但是企業(yè)肯定有壓力。在這種競(jìng)爭(zhēng)大環(huán)境下，本土企業(yè)會(huì)加快發(fā)展腳步，擴(kuò)展更為廣闊的市場(chǎng)。”