畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 蔬菜價(jià)格越來越便宜 豬肉價(jià)卻上漲了
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/7/2 16:01:00 來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù):
最近,細(xì)心的市民在買菜時發(fā)現(xiàn)大部分蔬菜價(jià)格越來越便宜了,而一向便宜的豬肉價(jià)格卻在悄悄上漲。還有市民發(fā)現(xiàn),前兩個月一直高高在上的紅豆價(jià)格終于開始“平民化”了。
豬肉一斤漲5毛
在清潭農(nóng)貿(mào)市場,《生活常州》看到,與蔬菜區(qū)相比豬肉攤前要冷清得多,雖然肉販在不停地招攬顧客,可買肉的人卻寥寥無幾。“我老公愛吃肉,所以我每天都會買上一點(diǎn),最近一周發(fā)現(xiàn)豬肉漲價(jià)了,以前都是8塊錢一斤,現(xiàn)在要賣8塊5。”正在買肉的王女士告訴《生活常州》。
豬肉價(jià)格上去了,買肉的更少了,“天氣熱買肉的人本來就少,這幾天肉價(jià)又稍微有點(diǎn)高,所以生意就更難做了,有時一頭豬都賣不掉。”賣豬肉的趙師傅苦悶地說道。
凌家塘市場豬肉批發(fā)商馬師傅分析,“夏季一向是豬肉銷售的淡季,這次價(jià)格上揚(yáng)的原因,主要是玉米、糧食等豬飼料價(jià)格上漲,造成了生豬飼養(yǎng)成本的提高。另外,前期國家儲備肉的收購,造成生豬貨源減少,也是造成肉價(jià)上漲的原因之一。”
蔬菜跌多漲少
《生活常州》從凌家塘市場獲悉,近期南方等地持續(xù)大雨,并未對市場蔬菜供應(yīng)造成影響,蔬菜價(jià)格繼續(xù)低位運(yùn)行,整體價(jià)格跌多漲少。只有部分葉類蔬菜由于天氣原因,上市量減少,價(jià)格出現(xiàn)一點(diǎn)反彈。
據(jù)介紹,本周客菜上市量有所萎縮,但地產(chǎn)菜上市量大,特別是地產(chǎn)青菜,所以價(jià)格也進(jìn)一步回落,目前青菜批發(fā)平均價(jià)0.6元/斤。冬瓜價(jià)格也明顯回落,批發(fā)價(jià)為0.5元/斤,較上周下跌29%。絲瓜(0.6元/斤)、茄子(0.5元/斤)、黃瓜(0.45元/斤)、長豇豆(1元/斤),均較上周回落10%左右。
而受高溫天氣影響,本周部分葉菜的價(jià)格稍有上揚(yáng),大白菜(0.35元/斤)、包菜(0.28元/斤)、韭菜(0.9元/斤)均較上周上漲了10%左右。高溫天氣對香菜的種植也造成了很大的影響,當(dāng)前又鮮又嫩的香菜上市量很少,導(dǎo)致價(jià)格大幅上揚(yáng),批發(fā)價(jià)4.5元/斤的價(jià)格,較前期漲了近三倍。萵苣(1元/斤)、花菜(1.5元/斤)、西葫蘆(0.8元/斤)等秋冬季蔬菜都改由蘭州等北方地區(qū)供應(yīng),由于氣溫高、路途遠(yuǎn)、為了保鮮,都是用冷藏車?yán)匠V荩耘l(fā)價(jià)也較前期高出了近一倍。
食用油跌價(jià)了
凌家塘市場的林師傅告訴《生活常州》,“本周紅豆的價(jià)格又降了,每公斤紅豆的批發(fā)價(jià)比上周降了一元。”在糧油區(qū)降價(jià)明顯的還有5升桶裝食用調(diào)和油,每桶下跌了7元。據(jù)經(jīng)營戶預(yù)測,目前食用油供應(yīng)充分,又剛過了端午消費(fèi)小高潮,處于消費(fèi)淡季,所以近期難有上漲動力。據(jù)介紹,寶應(yīng)粳米(2元/斤)、東北長粒粳米(2.2元/斤)、晚秈米(1.4元/斤),散裝色拉油(4元/斤),特一粉(1.25元/斤),價(jià)格均未波動。