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    70歲的金鑫老人一個多月沒能吃上肉了，令他沮喪的是，下一次吃肉看起來還遙遙無期。

　　不是老漢沒錢買肉，而是他買不到肉。

　　老人住在電白縣那霍鎮(zhèn)馬路管區(qū)。山路的窩坳里，本來有一個生豬屠宰點，殺的豬向新村、淡粉和馬路三個管區(qū)的村民供應(yīng)。

　　今年5月28日，這個屠宰點一夜之間被撤，整個那霍鎮(zhèn)只保留鎮(zhèn)上一個屠宰場，那里的人每天送一到兩頭豬下來，在馬路管區(qū)販賣。

　　人多肉少，早上七八點不到，豬肉就被搶得精光。一夜之間，新鮮豬肉在這里變得稀缺起來。

　　村民吃不到肉的同時，一只曾經(jīng)若隱若現(xiàn)的手，開始浮出水面。

　　在電白其他地方，食品公司的影響力非同一般，它是全縣生豬大管家。

　　生豬收購、屠宰到批發(fā)，電白食品公司就像一個儲水罐，全縣的活豬得進到這個罐子里，全縣的豬肉也得從這個罐子里出。一進一出，食品公司賺取差價，普通老百姓掏錢為高價肉埋單。

　　但窮山僻壤的那霍，在今年5月28日前卻是例外。除了鎮(zhèn)上的食品公司，那霍還有水石、長石、新塘和馬路4個主要生豬屠宰、銷售點。

　　“這些點雖然隸屬食品公司，但可以對宰”，武磊既殺豬，又賣肉。所謂對宰，即賣肉的和養(yǎng)豬的可以面對面交易。

　　根據(jù)市場走向，武磊按宰后每斤6-7元收購附近養(yǎng)豬戶的生豬。和三個合伙人殺豬后，他們就在當?shù)刎溬u，每頭豬能賺上200多元。

　　這一過程中，*與縣里的食品公司發(fā)生關(guān)系的是，每收購、屠宰一頭豬他需要交給公司160元，“包括稅收、防疫費以及給食品公司的抽水”。

　　5月27日，武磊被食品公司的人提醒，“以后不許再直接收豬賣肉”。但這句口頭的提醒并沒有得到重視，“災(zāi)難由此而來”。

　　第二天上午6時，一群年輕人沖進屠宰點，用電擊棒驅(qū)趕交易中的養(yǎng)豬戶和肉商，武磊成為受傷最重的一個，當場被電擊昏迷。

　　十多位村民向記者證實，打人者中有“那霍食品分公司的人”。一位村民甚至說，“燒成灰我都認識他們”。

　　棍棒換來的是那霍豬肉市場的“秩序”，那霍養(yǎng)豬戶的好日子也由此終結(jié)。

　　那天以后，養(yǎng)豬戶不能再直接與武磊這些肉商交易，他們必須走上15公里的路，將生豬送到鎮(zhèn)上的食品公司。

　　“多走路沒關(guān)系，可這是一條賠錢路!”養(yǎng)豬戶劉勝拿出一張日期為7月1日的“過磅單”，當天食品公司收購價為每斤水重5.15元。

　　劉勝算了一筆賬:每斤5.15元是食品公司目前的最高收購價，一頭200斤水重的豬只能賣1020元。而之前以“對宰”的方式賣給武磊，按最近6.8元/斤的毛重價格，他能入賬1224元。

　　換句話說，食品公司的“手一緊”，每頭豬他要少賣200多元。

　　村民認為，食品公司作為電白*一家國營企業(yè)，掌握著電白各鎮(zhèn)20余家定點屠宰場，并進一步利用其在電白的獨占性地位“違規(guī)壟斷”，迫使村民接受“壟斷肉”和“高價肉”。

　　賠錢的買賣誰也不愿意做，但之前的暴力記憶，讓那霍沒人再敢“以身試暴”。

　　賣肉成了燙手山芋，武磊至今已歇工一個多月。養(yǎng)豬戶也變得意興闌珊，“這樣下去，到年底那霍可能沒人愿意養(yǎng)豬”，劉勝說。