畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 濟(jì)南:出臺(tái)新政確保群眾吃上“放心肉”
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/7/9 11:18:00
來(lái)源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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濟(jì)南為確保人民群眾吃上“放心肉”,到2012年底,山東省將在今年年底的基礎(chǔ)上將生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))再減少4成左右,全省生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))總數(shù)控制在800個(gè)以內(nèi),大中型機(jī)械化、規(guī)?;涝准庸け戎剡_(dá)到75%以上。
日前,省政府出臺(tái)了《山東省生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))設(shè)置規(guī)劃》提出上述要求。據(jù)悉,今后山東省將全面落實(shí)定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))分級(jí)管理制度。對(duì)于農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)或居民集中居住地,凡是能夠通過(guò)配送保障肉品供應(yīng)的鄉(xiāng)鎮(zhèn),鼓勵(lì)發(fā)展定點(diǎn)屠宰肉品銷售網(wǎng)點(diǎn),原則上不再設(shè)立生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))。根據(jù)實(shí)際需要,可以適當(dāng)增加生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))設(shè)置數(shù)量。增設(shè)的定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))必須達(dá)到《生豬屠宰企業(yè)資質(zhì)等級(jí)要求(SB/T10396-2005)》三星級(jí)(含三星級(jí))以上標(biāo)準(zhǔn),并且不得從事代宰業(yè)務(wù)。