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    每公斤160元！7月11日，在平羅縣寧夏宇泊科技有限公司養(yǎng)殖場內(nèi)，來自香港的客商陳某購買了20盒這種天價(jià)羊肉。該企業(yè)通過獨(dú)特的養(yǎng)殖方法和科學(xué)雜交，使得國際肉羊杜泊品種和寧夏優(yōu)質(zhì)灘羊品種互補(bǔ)融合，培育出了寧夏最貴的優(yōu)質(zhì)肉羊。

　　“在肉羊養(yǎng)殖上，以往追求單產(chǎn)，忽視了羊肉品質(zhì)的提升，要使羊肉走向國際高端市場，就必須走優(yōu)質(zhì)高價(jià)的路子。”曾供職于上海轉(zhuǎn)基因研究所、目前專門負(fù)責(zé)養(yǎng)殖的技術(shù)專家王述宇教授告訴記者。據(jù)介紹，該公司在肉羊育肥期間，除日常的綠色飼料外，還添加了一種特殊的生物酶，使得羊肉的嫩度和熟肉率大大提高。

　　據(jù)了解，目前寧夏肉羊改良已基本實(shí)現(xiàn)了單產(chǎn)量突破，一般單只產(chǎn)肉量在25公斤—35公斤左右，但由于肉質(zhì)不同，價(jià)格存在巨大差異。“眼下羊肉市場價(jià)格每公斤30元，這種羊肉價(jià)格比普通羊肉高出5倍還多。”平羅縣農(nóng)牧局畜牧中心主任譚俊告訴記者。目前平羅縣肉羊存欄量突破100萬只，為改良當(dāng)?shù)仄贩N，該縣引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種公羊500只, 完成改良4萬只，建成萬只以上規(guī)模羊場10個(gè)。