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    “再等幾天看看。”7月13日，臨沭縣鄭山鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶于長(zhǎng)翠邊為生豬添加飼料邊說(shuō)。她養(yǎng)殖的300頭豬中有80頭已經(jīng)達(dá)到120 公斤以上，馬上就可以出欄，但是看到價(jià)格開始上漲，她選擇了觀望。    

    近日生豬價(jià)格一改今年以來(lái)的“頹勢(shì)” ，價(jià)格漲至今年新高。 價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，臨沭縣生豬市場(chǎng)價(jià)格 7月10日為 9.6元/公斤，7 月12日為11元/公斤，三天上漲了 1.4元/公斤，漲幅為14.58% 。同時(shí)仔豬價(jià)格也由10元/公斤上漲至 12元/公斤，漲幅為20% 。豬肉價(jià)格（后腿統(tǒng)肉）由15元/公斤漲至 18元/公斤，漲幅為20% 。據(jù)了解，今年以來(lái)生豬價(jià)格一直維持在 9.2元/公斤至 9.4元/公斤，從本月10日開始的生豬價(jià)格上漲，雖然只是小幅反彈，但卻是今年以來(lái)的首次全面上漲。   

    臨沭縣是生豬養(yǎng)殖大縣，生豬存欄量常年保持在30萬(wàn)頭以上，其中能繁母豬5萬(wàn)余頭，年出欄生豬68萬(wàn)頭。據(jù)該縣生豬養(yǎng)殖主管部門——臨沭縣畜牧工作站沈懷山站長(zhǎng)分析，此次價(jià)格上漲一方面是由于此前持續(xù)已久的低迷行情，以及居高不下的飼料成本，造成生豬飼養(yǎng)效益下降，散戶飼養(yǎng)量大為減少，供應(yīng)市場(chǎng)的豬源相對(duì)不足，近期一些趨利的屠宰及深加工企業(yè)開始著手抄底豬市，促使短期內(nèi)生豬價(jià)格反彈。 據(jù)臨沭縣畜牧局?jǐn)?shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示：二季度全縣生豬出欄量34.84萬(wàn)頭，較一季度18.52萬(wàn)頭猛增88.12% 。前期生豬的集中出欄，導(dǎo)致目前育肥豬斷檔短缺，拉動(dòng)價(jià)格迅速上漲。另一方面，當(dāng)前出欄生豬大多是 1至 2月份補(bǔ)欄仔豬，由于受到當(dāng)時(shí)低溫災(zāi)害、疫病等因素影響，仔豬成活率較低。其次受結(jié)構(gòu)性調(diào)整影響，自4月13日以來(lái)國(guó)家已經(jīng)開展了五次凍肉收儲(chǔ)，在一定程度上支撐了生豬價(jià)格企穩(wěn)回升。    

    夏季是豬肉消費(fèi)淡季，生豬價(jià)格上漲應(yīng)該屬于階段性反彈。據(jù)統(tǒng)計(jì)，一季度臨沭縣生豬存欄量 33.12 萬(wàn)頭，二季度為33.46萬(wàn)頭，增幅為1.03% 。受生豬存欄量的影響，后續(xù)生豬市場(chǎng)供給相對(duì)充足，價(jià)格理應(yīng)不會(huì)出現(xiàn)大幅上漲的局面。    

    面對(duì)生豬價(jià)格的上漲，長(zhǎng)年從事生豬販賣生意的豬老板李貞華卻閑了下來(lái)，連續(xù)四五天收購(gòu)不到生豬讓他很苦惱，“豬價(jià)一上漲，農(nóng)民就惜售，這種情況看樣子還要持續(xù)一段時(shí)間。”沈懷山認(rèn)為，按照以前的經(jīng)驗(yàn)，生豬價(jià)格達(dá)到每公斤 10元以上，農(nóng)民就能獲利，但現(xiàn)在由于生豬飼料價(jià)格高企，豬糧比價(jià)依舊在 5.5：1以下，仍處于黃色預(yù)警區(qū)域，養(yǎng)殖戶依舊避免不了虧損，這也是養(yǎng)殖戶選擇觀望的原因。