畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 河北保定生豬及豬肉價(jià)格回升
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/7/15 15:35:00 來源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
預(yù)計(jì)該市下半年生豬價(jià)格仍會(huì)上漲
保定市物價(jià)局各監(jiān)測(cè)點(diǎn)監(jiān)測(cè)顯示:自4月份以來,保定市生豬及豬肉價(jià)格逐步回升。6月份以來,生豬價(jià)格回升到每 500克5.50-6.00元,與5月份的5.00元相比上漲20%;豬肉價(jià)格同步回升,特別是近幾天該市豬肉價(jià)格持續(xù)上漲,從5月份的每500克 7.00元-7.50元上漲至8.50-9.50元,上漲幅度達(dá)20%以上。
保定市物價(jià)局工作人員向記者分析了生豬及豬肉價(jià)格回升原因:
一是恢復(fù)性上漲。受今年春季生豬疫情影響,生豬及豬肉價(jià)格3月份以來持續(xù)低迷,一度曾經(jīng)下跌到4.50元/斤和7.00元/斤,養(yǎng)豬戶養(yǎng)殖無利潤(rùn)可言甚至一度虧損嚴(yán)重。目前的價(jià)格回升,應(yīng)該看做恢復(fù)性價(jià)格上漲,有利于調(diào)動(dòng)生豬養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性。
二是市場(chǎng)供求變化。根據(jù)對(duì)保定市市蓮池肉聯(lián)廠的連續(xù)監(jiān)測(cè)顯示:上半年生豬出欄增加導(dǎo)致后續(xù)豬源短缺。由于春季的倒春寒,今年的生豬疫情較為嚴(yán)重,很多養(yǎng)殖戶為減少或避免損失,將不足重量的生豬提前出欄(130斤左右)。根據(jù)蓮池肉聯(lián)廠收購(gòu)生豬記錄顯示:3-5月份是養(yǎng)殖戶集中出欄的高峰期,每月平均屠宰量在20000頭左右,到6月份月屠宰量?jī)H為11960頭,顯然前期的提前集中出欄導(dǎo)致了6月份以來的生豬后備存欄不足;另外,很多養(yǎng)豬戶借機(jī)淘汰、宰殺母豬,農(nóng)村很多散戶甚至空圈不養(yǎng),導(dǎo)致下半年生豬存欄減少;目前養(yǎng)殖戶看好后市生豬價(jià)格,推持生豬上市時(shí)間;以上原因?qū)е潞罄m(xù)豬源短缺,推動(dòng)生豬及豬肉價(jià)格上漲。
三、養(yǎng)殖成本上升。飼料價(jià)格上漲,尤其是飼養(yǎng)主料玉米價(jià)格的持續(xù)上漲,是導(dǎo)致生豬及豬肉價(jià)格上漲的又一重要原因。玉米價(jià)格自1月份的每斤0.85元上漲到目前的0.95元,上漲幅度達(dá)到11.80%,與去年同期的0.76元相比上漲25.0% 。玉米價(jià)格的上漲必然導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖成本增加,增加的成本必然要體現(xiàn)在生豬價(jià)格的上漲才能收回。
另外,經(jīng)過調(diào)查走訪,目前養(yǎng)殖戶積極性普遍回升。很多散養(yǎng)戶開始計(jì)劃著手補(bǔ)欄,留養(yǎng)母豬。由于生豬從母豬受孕到出欄的養(yǎng)殖周期在325天左右,預(yù)計(jì)該市生豬價(jià)格下半年還將繼續(xù)小幅上漲,目前價(jià)位應(yīng)該至少維持到明年上半年。
保定市物價(jià)局建議,政府相關(guān)部門采取切實(shí)可行的措施指導(dǎo)養(yǎng)殖戶科學(xué)補(bǔ)欄,不要盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖數(shù)量,并且在養(yǎng)殖技術(shù)及疫情防治等方面給予幫助,避免再次出現(xiàn)疫情多發(fā)期宰殺母豬等現(xiàn)象,維護(hù)生豬市場(chǎng)的正常有序生產(chǎn)。