畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 南京豬肉價(jià)格逆市上揚(yáng),本月零售每斤漲幅超過1元
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/7/19 11:07:00 來源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
夏季本是肉制品銷售的淡季,往年每到此時(shí),豬肉價(jià)格都會(huì)出現(xiàn)走低的趨勢(shì),但是近日記者走訪南京部分超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)時(shí)卻發(fā)現(xiàn),不久前還在“跌跌不休”的豬肉正逆市上漲,據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,大半個(gè)月內(nèi),生豬收購價(jià)漲幅超過一成,零售價(jià)上漲幅度每斤超過一元?! ?/p>
據(jù)南京市商貿(mào)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,在各大菜場(chǎng)豬后腿肉的售價(jià)目前多在10.5元/斤上下,豬肋條肉則從11元/斤到12.5元/斤不等,豬五花肉多在12元/斤左右。記者了解到,目前生豬收購價(jià)已經(jīng)達(dá)到6元/斤,今年五六月份時(shí),豬肉價(jià)格最低的時(shí)候,這個(gè)價(jià)格僅為4.8元/斤?! ?/p>
“從七月份開始,豬肉價(jià)格幾乎每天都有所上浮,鮮剝皮白條肉批發(fā)價(jià)六月中旬是7元/斤,六月底是7.5元/斤,現(xiàn)在是8元/斤。”科巷菜場(chǎng)豬肉攤位的李師傅每天天沒亮的時(shí)候都要去沙洲興旺屠宰市場(chǎng)進(jìn)貨,對(duì)于豬肉批發(fā)價(jià)的上漲,他非常敏感?! ?/p>
在一些大型超市里,六月初還有特價(jià)每斤3元多的豬肉餡已經(jīng)見不到了,而促銷價(jià)在10元/斤以下的肋排也幾乎看不到了,5開頭的價(jià)格標(biāo)簽,已經(jīng)所剩無幾?! ?/p>
今年春節(jié)過后,本地豬肉價(jià)格開始呈連續(xù)下跌態(tài)勢(shì),但飼料價(jià)格則不斷上漲,養(yǎng)豬陷入虧損,為此國(guó)家先后進(jìn)行了4次凍豬肉收儲(chǔ),這在某種程度上對(duì)豬肉價(jià)格的提升起到一定作用。
但記者從業(yè)內(nèi)人士那里得知,最近一段時(shí)間豬肉上漲的原因,跟全國(guó)范圍內(nèi)惡劣的災(zāi)害氣候也不無關(guān)系,大雨使得不少南方地區(qū)的生豬免疫力下降,一些區(qū)域出現(xiàn)了豬源緊張的情況,有消息稱,在情況比較嚴(yán)重的詔安地區(qū),90%的養(yǎng)豬場(chǎng)出現(xiàn)了“高熱病”,東南區(qū)域生豬供應(yīng)告急。
有市民提出,希望政府相關(guān)部門加大對(duì)豬肉價(jià)格的關(guān)注,避免再像2007年那樣出現(xiàn)豬肉價(jià)格瘋長(zhǎng)的情況。