畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 天津開展強(qiáng)化畜禽屠宰監(jiān)管專項(xiàng)整治
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/7/21 10:44:00 來源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
昨天,天津市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、商務(wù)委、畜牧局、食品藥品監(jiān)督管理局、肉類協(xié)會(huì)等部門負(fù)責(zé)人舉行專項(xiàng)整治會(huì)議,宣布在本市開展強(qiáng)化畜禽屠宰監(jiān)管、確保肉品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治。
據(jù)了解,為保證人民群眾吃上“放心肉”,商務(wù)部、公安部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)督管理局決定針對(duì)當(dāng)前影響肉品質(zhì)量安全的關(guān)鍵問題和薄弱環(huán)節(jié),于今年下半年在全國(guó)開展“強(qiáng)化畜禽屠宰監(jiān)管、確保肉品質(zhì)量安全”專項(xiàng)整治工作。此次專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)包括病死畜禽非法交易、私屠濫宰、使用瘦肉精等禁用物質(zhì)以及注水肉整治等,將強(qiáng)化對(duì)活禽和生豬等的產(chǎn)地檢疫,加強(qiáng)對(duì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)的監(jiān)管,嚴(yán)肅查處屠宰、經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸無(wú)檢疫證明、檢疫不合格的畜禽或者病死畜禽的非法行為;嚴(yán)厲打擊使用或教唆使用瘦肉精等禁用物質(zhì)的行為;加強(qiáng)對(duì)注水高發(fā)區(qū)域和時(shí)段的巡查,依法嚴(yán)厲查處對(duì)生豬等注水或注入其他物質(zhì),發(fā)現(xiàn)定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))對(duì)生豬等注水或注入其他物質(zhì)的,要立即責(zé)令停業(yè)整頓,情節(jié)嚴(yán)重的取消定點(diǎn)屠宰資格。