畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 新加坡停售抗生素殘留雞蛋
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/7/22 15:09:00 來(lái)源:食品商務(wù)網(wǎng) 閱讀數(shù):
新加坡的食品安全監(jiān)察機(jī)構(gòu)對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)(N&N農(nóng)場(chǎng))生產(chǎn)的雞蛋進(jìn)行了停售。農(nóng)業(yè)食品和獸醫(yī)局(AVA)稱,他們?cè)谠醋栽撧r(nóng)場(chǎng)的雞蛋中發(fā)現(xiàn)了名為“強(qiáng)力霉素”(doxycycline)的抗生素殘留物。
據(jù)新加坡亞洲新聞網(wǎng)報(bào)道,上周六監(jiān)察機(jī)構(gòu)對(duì)當(dāng)?shù)丶仪輬?chǎng)進(jìn)行了例行檢查。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題雞蛋后,N & N農(nóng)場(chǎng)被立即責(zé)令停售該種雞蛋,禁止場(chǎng)內(nèi)所有禽類或蛋類流出。同時(shí),所有該農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的雞蛋都將在AVA的監(jiān)督下進(jìn)行銷毀。禁售令將一直有效,直到AVA檢測(cè)認(rèn)為該農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)完全符合其標(biāo)準(zhǔn)后方能解除。
按照規(guī)定,家禽在防預(yù)治療期內(nèi),強(qiáng)力霉素的使用劑量必須適量,且該期間生產(chǎn)的雞蛋不可流入市場(chǎng)。
目前新加坡國(guó)內(nèi)超市與其他零售商均已將這種雞蛋下架,AVA更進(jìn)一步提醒,近期購(gòu)買食用過(guò)N & N農(nóng)場(chǎng)雞蛋的消費(fèi)者不用過(guò)度緊張,雞蛋內(nèi)檢測(cè)到的強(qiáng)力霉素含量較低,非長(zhǎng)期實(shí)用不會(huì)對(duì)健康造成有害影響。
此外,AVA認(rèn)為,N & N農(nóng)場(chǎng)目前提供的雞蛋產(chǎn)品僅占新加坡全國(guó)供應(yīng)總量的9%,此次禁售不會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)雞蛋供應(yīng)造成沖擊。當(dāng)?shù)毓?yīng)和進(jìn)口的其他雞蛋是安全的,消費(fèi)者可放心食用。