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齊齊哈爾市區(qū)牛肉銷售量價齊升

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2010/7/27 10:02:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

    進入夏季,鶴城迎來了燒烤高峰,市民購買牛肉到室外燒烤休閑的多了起來。市區(qū)的牛肉銷量和價格也隨之升高。一些牛肉店有時一天就能賣出500斤牛肉,銷量比去年高出了30%。

  昨日上午9時,記者來到了第一醫(yī)院東側(cè),走訪了多家牛羊肉店,看到每家的生意都非常紅火,來此批發(fā)肉的有飯店的采買員,也有自家買肉的百姓,一些市民大早就要把肉買好,以免買晚就沒有牛肉了。洪昌牛羊肉部老板告訴記者,今年牛肉的銷售量非常好,每天零售的銷量可達200到300斤,有時生意好可達四五百斤,批發(fā)量平均每天也達到四五百斤,比去年增加了20%到30%左右,去年每天都還剩下很多牛肉,可今年一到下午五六點鐘的時候,牛肉就全部銷售完畢。今年非常流行拌好的牛肉,人們圖個方便省事。

  隨后,記者又來到另外一家“伊圣定點牛羊肉店”,楊老板說,今年牛肉的銷量每家都非常大,基本上每天都達到200斤以上,因自己有屠宰場,每天批發(fā)量可達到7到10頭牛之多,而且今年牛肉的價格每斤在17元左右,比去年的價格每斤高出1到2元錢,但牛肉也分一等肉、二等肉、三等肉不等,價格也隨之不一樣,一到周末或是每逢節(jié)日,牛羊肉銷量就更大了,每天可達500斤以上,每斤的利潤在5毛錢左右,銷量高了,賺的也就多了。

  市民王先生說,前兩天本來計劃晚上邀同學(xué)來家中烤肉,下午出去打球、游泳后,下午5點多鐘,到家附近的菜市場購買牛肉,可沒想到的是,進店一問,牛肉全部賣光了,沒想到今年的牛肉賣得這么快。

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