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    今年以來(lái)，我市畜禽屠宰企業(yè)定點(diǎn)工作已經(jīng)取得了階段性成果，17戶牛羊屠宰企業(yè)和23戶肉雞屠宰企業(yè)被確定為我市首批畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)(詳見(jiàn)《沈陽(yáng)市畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)名單》)。至此，開(kāi)啟了我市對(duì)牛、羊、雞屠宰實(shí)施定點(diǎn)，并依法進(jìn)行監(jiān)管的新篇章。

　　為了進(jìn)一步規(guī)范畜禽屠宰行為，維護(hù)屠宰行業(yè)秩序，確保出廠肉品質(zhì)量安全。根據(jù)《遼寧省畜禽屠宰管理?xiàng)l例》要求，市服務(wù)業(yè)委決定從8月1日起，對(duì)畜禽屠宰行為實(shí)施全面整治。此次整治的范圍和重點(diǎn)是：全市從事牛、羊、雞屠宰行為的企業(yè)和個(gè)人。整治的目標(biāo)是：取締未經(jīng)定點(diǎn)從事牛、羊、雞屠宰的企業(yè)和窩點(diǎn);嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售病死畜禽、病害畜禽、注水(注膠)等不法行為;規(guī)范定點(diǎn)屠宰企業(yè)的屠宰行為。

　　專(zhuān)項(xiàng)整治中，市服務(wù)業(yè)委及各區(qū)、縣(市)服務(wù)業(yè)主管部門(mén)，將充分發(fā)揮在整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序工作中的作用，主動(dòng)協(xié)調(diào)畜牧獸醫(yī)、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工商、食品藥品、民委及公安等部門(mén)，加大對(duì)私屠濫宰和向牛、羊、雞注水不法行為的打擊力度。對(duì)本地區(qū)從事牛、羊、雞屠宰活動(dòng)進(jìn)行一次拉網(wǎng)式大檢查，對(duì)未經(jīng)市政府頒發(fā)《畜禽定點(diǎn)屠宰證》和《畜禽定點(diǎn)屠宰廠》標(biāo)志牌而從事畜禽屠宰活動(dòng)的，均視為私屠濫宰，一律依法予以取締，不得從事屠宰活動(dòng)，為老百姓營(yíng)造一個(gè)安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。