畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 山東平原畜禽產(chǎn)品靠品質(zhì)贏得市場(chǎng)先機(jī)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/7/30 15:59:00
來(lái)源:中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào)
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畜禽養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大,受市場(chǎng)波動(dòng)影響深,如何在競(jìng)爭(zhēng)激烈市場(chǎng)中把握先機(jī)?山東省平原縣轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)、調(diào)思路,想方設(shè)法提高畜禽產(chǎn)品品質(zhì),用品質(zhì)提升畜產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,使該縣畜牧業(yè)步入了綠色健康、可持續(xù)發(fā)展的快車道。目前,該縣共建有標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖示范場(chǎng)415家,年出欄優(yōu)質(zhì)畜禽1000多萬(wàn)頭(只),畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到7億元,占到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的43%。
1只雞賣出120元
聽(tīng)說(shuō)宼坊村的肉雞賣到了120元1只。6月9日,筆者帶著疑問(wèn)走進(jìn)位于平原縣桃園辦事處的田園養(yǎng)殖基地。但見(jiàn)綠樹(shù)成蔭的林間草地上,群雞或相互追逐嬉戲,或爭(zhēng)搶著啄食。
“我們這里的雞都在林間草地上自由覓食,補(bǔ)充的飼料不含任何藥物和添加劑,所種牧草不用任何農(nóng)藥和化肥。”基地負(fù)責(zé)人向我們介紹肉雞的喂養(yǎng):“每只雞生長(zhǎng)周期都是150天,是傳統(tǒng)肉雞的3倍。這種雞肉食鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。”
據(jù)了解,該養(yǎng)殖基地由大蔡集團(tuán)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)投資2000萬(wàn)元共同合作承建。該基地從進(jìn)雛到出欄全程采用發(fā)酵床加運(yùn)動(dòng)場(chǎng)飼養(yǎng)的方式,雞吃蟲(chóng)為草木提供病蟲(chóng)害防治,雞糞為草木提供營(yíng)養(yǎng),發(fā)酵床等廢棄物經(jīng)沼氣池發(fā)酵充分利用能源,最終殘留物在生物車間生產(chǎn)成有機(jī)肥供應(yīng)菜農(nóng)使用?;孛磕昕上蛏鐣?huì)提供綠色、有機(jī)三黃土雞20萬(wàn)只,全部供應(yīng)德州扒雞集團(tuán)作為高檔產(chǎn)品雞源。
生態(tài)豬“牽手”得利斯
6月5日,諸城得利斯集團(tuán)又有9頭母豬送到平原縣張華鎮(zhèn)范莊村的生態(tài)養(yǎng)豬基地,集團(tuán)技術(shù)人員告訴我們:“養(yǎng)殖基地采用發(fā)酵床養(yǎng)豬,不需要用水沖洗圈舍,僅需滿足豬飲用和保持墊床60%以上濕度即可。這種生態(tài)養(yǎng)豬法節(jié)省用水85%,可降低料肉比,改善環(huán)境,減少細(xì)菌、疾病的滋生,而且每頭豬養(yǎng)殖戶可多收入100元~150元。”
今年,張華鎮(zhèn)與得利斯集團(tuán)簽訂了合作協(xié)議,成為得利斯集團(tuán)的生豬養(yǎng)殖基地。得利斯集團(tuán)從良種、飼料、技術(shù)上給予扶持并回收生豬,整個(gè)過(guò)程全部按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),集團(tuán)還派專業(yè)技術(shù)人員對(duì)生態(tài)養(yǎng)豬基地進(jìn)行跟蹤服務(wù)。通過(guò)與得利斯“牽手”合作,該鎮(zhèn)已發(fā)展生態(tài)養(yǎng)豬基地10個(gè),生態(tài)豬存欄量達(dá)1萬(wàn)多頭。
國(guó)標(biāo)雞專供肯德基
“綠陽(yáng)養(yǎng)殖場(chǎng)是全市首家經(jīng)國(guó)家進(jìn)出口檢疫檢驗(yàn)局認(rèn)定的備案肉雞養(yǎng)殖基地,整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程全部實(shí)行無(wú)公害、封閉式飼養(yǎng),雞喝的水都是經(jīng)過(guò)過(guò)濾的純凈水,出欄后全部供應(yīng)肯德基公司專用。”6月7日,在平原縣龍門街道辦事處綠陽(yáng)養(yǎng)殖場(chǎng)里,經(jīng)理詹景喜介紹說(shuō)。
去年,綠陽(yáng)養(yǎng)殖合作社投資400多萬(wàn)元建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)化肉雞養(yǎng)殖小區(qū),每棟雞舍墻體長(zhǎng)120米、寬13米,房頂均采用玻璃鋼保溫材料建造。雞舍內(nèi)安裝了先進(jìn)的環(huán)境自動(dòng)控制儀,飼料、飼水、冷風(fēng)熱風(fēng)供給線、自動(dòng)化清糞機(jī)和錄像監(jiān)控等現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)備,養(yǎng)殖全過(guò)程實(shí)行飼養(yǎng)日志制度,出產(chǎn)的毛雞產(chǎn)品全部達(dá)到國(guó)標(biāo)無(wú)藥殘標(biāo)準(zhǔn)。5棟雞舍年可出欄肉雞15萬(wàn)只,可實(shí)現(xiàn)收入1200萬(wàn)元以上。