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    九三學(xué)社遼寧省委近日調(diào)研后呼吁:高度重視畜禽產(chǎn)品抗生素殘留嚴(yán)重超標(biāo)問題。

　　九三學(xué)社遼寧省委在調(diào)研中了解到，出于治療、預(yù)防疾病和促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)的需要，部分養(yǎng)殖戶存在不合理使用甚至“濫用”抗生素的現(xiàn)象，由此形成了畜禽產(chǎn)品抗生素殘留超標(biāo)的安全隱患，不僅威脅著人類健康，而且也制約著養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。養(yǎng)殖業(yè)之所以存在不合理使用抗生素現(xiàn)象，緣自治療疾病、養(yǎng)殖水平較低和飼料添加三大原因。面對(duì)比市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)更為嚴(yán)峻的疾病風(fēng)險(xiǎn)，一些養(yǎng)殖戶不得不為畜禽“下猛藥”。目前我國(guó)養(yǎng)殖戶部分從業(yè)人員文化程度較低，不懂合理防疫、用藥的方法，憑經(jīng)驗(yàn)飼養(yǎng)、憑感覺用藥問題突出。隨著畜禽疾病復(fù)雜化，診斷難度加大，濫用藥率較高。再加上一些養(yǎng)殖戶不能嚴(yán)格執(zhí)行休藥期，易造成畜禽產(chǎn)品抗生素殘留超標(biāo)。

　　為此，九三學(xué)社遼寧省委建議:完善獸藥殘留監(jiān)測(cè)體系，通過研究開發(fā)廉價(jià)、快速的檢測(cè)方法，從而逐步在屠宰環(huán)節(jié)或者銷售環(huán)節(jié)推廣獸藥殘留檢測(cè)制度；在獸藥殘留檢測(cè)方法的研究、儀器、技術(shù)力量等方面加大投入力度，爭(zhēng)取在短期內(nèi)有所突破，以滿足檢測(cè)需要；探索立法禁止抗生素在飼料添加劑中的使用，主管部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)合理使用抗生素技術(shù)的相關(guān)培訓(xùn)，推廣規(guī)范處方用藥制度；通過開發(fā)更多綠色、安全的動(dòng)物飼料添加劑替代抗生素，以保證養(yǎng)殖戶的利益；通過制度建設(shè)、宣傳引導(dǎo)，切實(shí)提高養(yǎng)殖戶控制抗生素殘留的意識(shí)；有關(guān)部門應(yīng)對(duì)養(yǎng)殖者加強(qiáng)監(jiān)管，并加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的法制教育和技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)他們提高動(dòng)物合理用藥的知識(shí)；社會(huì)各界特別是新聞媒體應(yīng)加大對(duì)不合理使用抗生素危害性的宣傳，提醒消費(fèi)者選擇購(gòu)買安全“無(wú)抗”食品，促使生產(chǎn)者提高合理使用獸藥抗生素的意識(shí)。