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農(nóng)林食品漁業(yè)部(MIFAFF)提出修訂關(guān)于“畜產(chǎn)品衛(wèi)生法”的總統(tǒng)令和部頒法令，以便提供修訂的和最新的法律規(guī)定，該法案已于2010年5月25日修訂并頒布。本草案的主要內(nèi)容反應(yīng)出擴大了衛(wèi)生教育、加強了公眾告知、修改了行政處罰、罰款及刑事處罰并且擴大了HACCP認可范圍的規(guī)定。草案還包括監(jiān)管改革及對現(xiàn)行規(guī)定不足的補充。

修訂關(guān)于“畜產(chǎn)品衛(wèi)生法”的總統(tǒng)令

1）提出在整個批發(fā)和銷售渠道中雞肉、鴨肉強制包裝要求；

2）提出可食用蛋類中的雞蛋強制包裝新規(guī)定；

3）建立切割加工畜產(chǎn)品的新行業(yè)（畜產(chǎn)品切割銷售行業(yè)），如向消費者提供新鮮發(fā)酵火腿及直接銷售部分切塊；

4）建立專門收集和批發(fā)雞蛋的新行業(yè)（殼蛋銷售行業(yè)）；

5）按照上限修訂了罰款和處罰標準。

修訂關(guān)于“畜產(chǎn)品衛(wèi)生法”的部頒法令

1）關(guān)于畜產(chǎn)品HACCP檢驗與評定方法及程序，地方政府官員及KOLPHAS（韓國畜產(chǎn)品HACCP認可服務(wù)中心）主席應(yīng)通過記錄審查和現(xiàn)場觀察執(zhí)行官方檢驗之后向NVRQS（國家獸醫(yī)研究檢疫局）局長提交月度報告；

2） 國家獸醫(yī)研究檢疫局局長應(yīng)指明進口畜產(chǎn)品可能改變原始用途的項目并應(yīng)與地方當局分享信息；

3）對通過電子商務(wù)和電子定單消費的畜產(chǎn)品制定取樣程序。在這種情況下，交貨可以認可并且頒發(fā)不需要取樣的證明；

4）畜產(chǎn)品切割銷售行業(yè)只有火腿和干酪制品可被認可；

5）規(guī)定新行業(yè)如畜產(chǎn)品切割銷售行業(yè)和殼蛋銷售行業(yè)運營商的責任，部分修訂現(xiàn)行運營商責任；

6）關(guān)于錯誤標簽和夸大廣告范圍的合理化，明確了含糊或不恰當?shù)囊?guī)定；

7）要求行業(yè)運營商及雇員每年進行衛(wèi)生教育；

8）確定了處罰措施由刑事處罰改為罰款的輕微違法列表。