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加快推進畜牧業(yè)標準化規(guī)模養(yǎng)殖

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2010/8/16 14:33:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

    畜牧業(yè)標準化規(guī)模養(yǎng)殖*的好處在于可大幅度提高勞動生產(chǎn)率且有利于推廣科學養(yǎng)殖和集中防疫確保畜產(chǎn)品質(zhì)量。目前世界趨勢更加突顯農(nóng)場規(guī)模越來越大、單產(chǎn)水平越來越高、養(yǎng)殖設備越來越現(xiàn)代化因而其市場競爭力越來越強大。

  我國傳統(tǒng)的一家一戶的飼養(yǎng)模式雖然對豐富城鄉(xiāng)人民的菜籃子起到了重要作用但隨著人民不斷提高的物質(zhì)需求這種傳統(tǒng)方式在畜產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量上已不能適應新形勢發(fā)展的需要標準化規(guī)模養(yǎng)殖成為畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢。

 標準化規(guī)模養(yǎng)殖重在落實兩個方面一是規(guī)?;菢藴驶R?guī)?;悄繕藰藴驶乔疤?。

  其實我國在規(guī)?;B(yǎng)殖上是有一定基礎的。農(nóng)業(yè)合作化時期全國各地曾經(jīng)開辦過難以計數(shù)的各種養(yǎng)殖場。農(nóng)村經(jīng)濟體制改革后一家一戶的飼養(yǎng)模式一度成為廣大農(nóng)村的基本養(yǎng)殖方式后來不斷涌現(xiàn)出一大批畜禽飼養(yǎng)專業(yè)戶隨后以資本為紐帶的更大規(guī)模的養(yǎng)殖場不斷誕生。如今一家一戶的飼養(yǎng)方式與規(guī)?;曫B(yǎng)方式并存發(fā)展成為支撐中國畜牧業(yè)發(fā)展的兩大模式。

  但是我國畜牧業(yè)養(yǎng)殖的規(guī)模化和標準化還遠遠不夠離世界先進國家的差距還很大。比如美國奶牛養(yǎng)殖百頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場的產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的 75%左右其中千頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場的產(chǎn)量即占全國總產(chǎn)量的1/3;比如其生豬養(yǎng)殖規(guī)模在5000頭以上的養(yǎng)殖場所飼養(yǎng)的生豬即占全國生豬總產(chǎn)量的 55%。

  有專家分析認為相比國際先進水平我國標準化規(guī)模養(yǎng)殖還有相當大的差距。從規(guī)模化上看大規(guī)模的養(yǎng)殖場數(shù)量還不是太多;從標準化上看現(xiàn)代化生產(chǎn)管理水平及養(yǎng)殖人員的專業(yè)綜合素質(zhì)還不高良種繁育和先進生產(chǎn)技術的推廣應用還不夠廣泛深加工產(chǎn)業(yè)還不夠成熟。

  對于我國畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀中央是看得很透徹的。今年的中央一號文件即明確指出“要實施新一輪菜籃子工程建設加快畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化支持建設生豬、奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))開展標準化建設活動推進畜禽養(yǎng)殖加工一體化支持畜禽良種繁育體系建設……”

  對此有關方面的積極行動讓我們看到了我國畜牧業(yè)標準化規(guī)模養(yǎng)殖的希望。比如組織制定和推廣標準化規(guī)模養(yǎng)殖相關標準和規(guī)范啟動實施生豬、奶牛、蛋雞、肉雞標準化養(yǎng)殖示范創(chuàng)建增強示范帶動能力;召開畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖現(xiàn)場會總結(jié)推廣畜禽標準化生產(chǎn)模式進一步提升畜禽標準化生產(chǎn)水平;依托畜牧技術推廣部門和國家生豬、蛋雞、肉雞等產(chǎn)業(yè)技術體系的力量推廣適用先進技術推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧技術推廣服務體系建設;進一步完善畜禽養(yǎng)殖污染防治的法律法規(guī)等等。

  應該說這些措施如果真能落實到位相信我國畜牧業(yè)的標準化規(guī)模養(yǎng)殖一定會躍上一個新的臺階。正如有關專家所期望的外向型、特色型、生態(tài)型、城郊型、農(nóng)牧有機結(jié)合型等多種模式的標準化規(guī)模養(yǎng)殖場能夠遍布祖國大地。到那時我們理應向致力于畜牧業(yè)發(fā)展的從業(yè)者們表示敬意。

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