畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 豐禾工商所加強豬肉市場專項整治
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/8/18 14:44:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
為切實保障群眾飲食安全,日前鄰水豐禾工商所加大宣傳力度,強化生豬肉日常監(jiān)管,提升食品監(jiān)管水平,以保障人民群眾飲食安全。
該所要求責(zé)任區(qū)干部深入轄區(qū),準確了解責(zé)任區(qū)內(nèi)養(yǎng)豬戶情況,并向經(jīng)營戶做好宣傳食品安全的重要性,及政府有關(guān)部門對加工銷售病死豬的處罰結(jié)果。教育經(jīng)營戶要樹立正確的經(jīng)營理念和食品安全意識,從而有效地從源頭上減少病死豬肉流入市場,進入老百姓的餐桌;從農(nóng)貿(mào)市場生豬肉經(jīng)營戶、生豬肉流動攤等幾方面重點入手進行檢查。通過查驗進貨憑證,了解進貨渠道,查看食品等方式對轄區(qū)食品經(jīng)營戶進行檢查,并做好相關(guān)宣傳。對銷售沒有加蓋檢疫檢驗印章的發(fā)現(xiàn)一起,從嚴查處一起,發(fā)揮應(yīng)有的教育和震懾作用。食品安全無小事,在抓重點的基礎(chǔ)上,該所將結(jié)合實際全面嚴把食品安全關(guān),積極探索豬肉監(jiān)管的新路子。
不法分子往往利用隱蔽地域和非工作時間從事一些非法活動謀利,對工商部門來說,利用日常檢查發(fā)現(xiàn)問題查處違法行為會帶來一定的難度。在保證巡查到位的前提下,該所充分發(fā)揮12315消費者申訴舉報網(wǎng)絡(luò)的作用,動員群眾及時舉報發(fā)生在身邊的一些食品違法行為,讓更多的群眾參與到食品監(jiān)督中來,讓執(zhí)法部門早發(fā)現(xiàn)、早查處各類食品違法行為,共同來維護我們的食品安全。截止今日共查出違章銷售豬肉案件4件。有力的維護了市場程序。