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各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來(lái)賓:

女士們、先生們、媒體界朋友：

大家上午好！

今天，我們?cè)诩质⊙蛹信e行犇福延邊黃牛肉品牌推介會(huì)。首先，我謹(jǐn)代表中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)向與會(huì)的各位領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)界同仁、新聞媒體以及社會(huì)各界人士表示熱烈的歡迎，向致力于我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的業(yè)界人士表示誠(chéng)摯的問(wèn)候。

隨著人們生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善，我國(guó)消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)高檔牛肉產(chǎn)品的消費(fèi)觀念已經(jīng)逐漸樹(shù)立起來(lái)，消費(fèi)需求明顯增大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2009年我國(guó)冷凍牛肉的進(jìn)口量達(dá)1.4萬(wàn)噸，比2008年增長(zhǎng)2.3倍。充分說(shuō)明在全球金融危機(jī)的背景下，我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)高檔牛肉的強(qiáng)勁需求。與此同時(shí)，我國(guó)也涌現(xiàn)出一批資金實(shí)力雄厚，產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良的肉牛產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。這些企業(yè)注重牛源基地的建設(shè)，應(yīng)用科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)，引入國(guó)外先進(jìn)的屠宰、分割設(shè)備，具備完善的胴體分割標(biāo)準(zhǔn)，建立了嚴(yán)格配套的食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，是培育我國(guó)自主產(chǎn)權(quán)優(yōu)秀牛肉品牌的重要基地。中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)市場(chǎng)所求和行業(yè)所需，責(zé)無(wú)旁貸地幫助廣大會(huì)員及國(guó)內(nèi)畜牧企業(yè)推介優(yōu)質(zhì)高檔畜產(chǎn)品，旨在通過(guò)品牌推介，擴(kuò)大宣傳，打造企業(yè)和產(chǎn)品品牌，鼓勵(lì)企業(yè)走品牌化道路，加快我國(guó)現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)步伐。

延邊黃牛是我國(guó)五大地方良種牛之一，是我國(guó)畜禽品種基因庫(kù)中一份極其珍貴的財(cái)富，延邊黃牛具有優(yōu)良的產(chǎn)肉性能，獨(dú)特的肉質(zhì)風(fēng)味，可與日本的和牛、韓國(guó)的韓牛相媲美，在東北亞具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。延邊州畜牧開(kāi)發(fā)總公司則是集延邊黃牛繁育、飼養(yǎng)、屠宰、深加工銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司通過(guò)實(shí)施中國(guó)延邊黃牛標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目，在延邊州八個(gè)縣（市）建立45個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)基地，帶動(dòng)1萬(wàn)多個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖大戶。實(shí)現(xiàn)了當(dāng)?shù)厝馀．a(chǎn)業(yè)體系的可持續(xù)發(fā)展，提高了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的獲利能力，有效地促進(jìn)了農(nóng)民養(yǎng)牛增收致富。由該公司開(kāi)發(fā)的“犇福”牌延邊黃牛肉產(chǎn)品完全按照現(xiàn)代化屠宰，分割、排酸等工藝標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，其屠宰生產(chǎn)線中，主要設(shè)備均從美國(guó)、德國(guó)進(jìn)口。由該公司組織申報(bào)的“延黃牛”新品種（即利用延邊黃牛與利木贊牛雜交選育出的專門化肉牛品種），已于2007年12月通過(guò)國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定，延黃牛新品種的培育傾注了延邊人民的辛勤和智慧，是真正具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、中華民族特色的中國(guó)肉牛品種！

希望延邊州畜牧開(kāi)發(fā)總公司以品牌推介會(huì)為契機(jī)，不斷苦練內(nèi)功，爭(zhēng)當(dāng)肉牛生產(chǎn)加工行業(yè)的排頭兵，爭(zhēng)取成為帶動(dòng)農(nóng)民增收致富 的典范，為振興中國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)作出新的更大的貢獻(xiàn)。

最后，祝犇福延邊黃牛肉品牌推介發(fā)布會(huì)取得圓滿成功！

祝大家吉林一行身體健康，萬(wàn)事如意！

謝謝大家！