畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 四川：成都市青羊區(qū)所有學(xué)校“刷卡”買(mǎi)豬肉
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2010/8/27 9:31:00 來(lái)源：四川在線(xiàn) 閱讀數(shù)：
昨日，青羊區(qū)教育局和青羊區(qū)安全管理辦公室主辦的一場(chǎng)名為“開(kāi)學(xué)前后安全工作部署暨食品校舍消防安全”的培訓(xùn)會(huì)在成都市青少年宮舉行。會(huì)議在開(kāi)學(xué)前，對(duì)全區(qū)各中、小學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)，做了細(xì)致的安全工作部署，切實(shí)保障全區(qū)秋季開(kāi)學(xué)的學(xué)校衛(wèi)生安全和各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。
為了加強(qiáng)食品安全體系建設(shè)，今年4月起，成都市部分學(xué)校的食堂和餐飲單位開(kāi)始使用生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源身份識(shí)別卡采購(gòu)豬肉。目前，青羊區(qū)所有學(xué)校都實(shí)行了采購(gòu)豬肉刷“豬卡”，以保證學(xué)校食品安全。當(dāng)學(xué)校采購(gòu)人員到青羊區(qū)指定的地點(diǎn)采購(gòu)、刷卡時(shí)會(huì)產(chǎn)生一個(gè)小票。采購(gòu)?fù)瓿珊螅瑢W(xué)校的食品安全管理員根據(jù)這個(gè)小票，就能查出豬肉的銷(xiāo)售方，飼養(yǎng)地點(diǎn)。
