畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 豬肉是否注水街頭就能檢測
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/9/8 14:10:00 來源:南方日報 閱讀數(shù):
周是深圳“食品安全宣傳周”,食品安全檢測車也首次與市民見面。深圳市市場監(jiān)管局表示,今后該局在巡查中,如想知道豬肉是否注水、花生油是否合格,可直接將檢測車開到執(zhí)法現(xiàn)場,對懷疑不合格的食品進行初步檢測。據(jù)悉,本周還將陸續(xù)開展食品安全進超市、進學校、進大運工地、進工廠、進社區(qū)等活動。
今年的“食品安全宣傳周”,是深圳市場監(jiān)管局成立并承接生產(chǎn)、流通和餐飲服務三個環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職能以來,開展的第一次大型食品安全專題宣傳活動。據(jù)該局介紹,今年上半年,全市生產(chǎn)、流通、餐飲三個環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽查合格率穩(wěn)中有升,食物中毒事故顯著下降,未發(fā)生較大和重大食品安全事故,或系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險。
而此次宣傳周也更新設備,新亮相的檢測車可以檢測數(shù)十種食品,包括牛奶中的三聚氰胺、豬肉是否注水、花生油是否合格、食品中的亞硝酸鹽含量等。自昨日起,該局已啟動食品安全“七進”行動,即讓食品安全進超市、進學校、進機關、進企業(yè)、進大運工地、進工廠和進社區(qū)等。
同時,全市生產(chǎn)、流通、餐飲三個環(huán)節(jié)也將同時開展食品安全的相關宣傳活動,如在街邊派發(fā)宣傳資料、張貼宣傳海報、發(fā)布公益廣告、舉辦食品安全知識講座、知識競賽等。