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針對生豬屠宰行業(yè)基礎設施陳舊簡陋、產(chǎn)能相對落后等問題，從今年起，我省準備用3年時間，對全省20個市縣級以上的生豬定點屠宰廠進行升級改造，目前改造升級項目申報初評工作正在展開。這是記者近日從省商務廳獲悉的。

　　海南現(xiàn)有生豬定點屠宰廠(場)219個，2009年全省生豬定點屠宰量217.7萬頭，現(xiàn)有生豬定點屠宰廠擔負全省居民食用豬肉的供應和部分肉品出島銷售任務。由于歷史原因，我省生豬屠宰行業(yè)一直存在著屠宰網(wǎng)點多、基礎設施陳舊簡陋、環(huán)境污染嚴重、質量管理條件差、產(chǎn)能相對落后等問題，已經(jīng)對肉類食品安全和國際旅游島生態(tài)環(huán)境構成了隱患。

　　按照計劃，我省將分批對全省20個市縣城區(qū)定點屠宰廠進行改造升級，并發(fā)展以市縣城區(qū)屠宰廠為中心的肉品配送和連鎖經(jīng)營，逐步壓縮部分產(chǎn)能落后的屠宰點，其中今年將對海口、三亞等地的10個生豬屠宰廠進行改造。這些項目將得到政府專項資金的支持。

　　此次升級改造工作將重點推進20個生豬屠宰廠的五大系統(tǒng)建設，即生豬檢驗檢疫系統(tǒng)、病害豬無害化處理系統(tǒng)、肉品配送系統(tǒng)、監(jiān)管技術系統(tǒng)、污水排放系統(tǒng)等項目建設。

　　“到2013年，我省準備淘汰生豬屠宰行業(yè)30%的落后產(chǎn)能。”省商務廳有關負責人介紹，除對市縣級以上生豬定點屠宰廠進行升級改造外，我省還將不斷清理和整治鄉(xiāng)鎮(zhèn)及以下的生豬屠宰廠。