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    如何讓養(yǎng)殖的生豬“活得更舒服，吃得更健康”？9月15日，2010廣西生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨豬業(yè)科技物資展覽會(huì)在南寧舉行。展覽會(huì)上，區(qū)內(nèi)外80多家企業(yè)設(shè)展位演示最新的養(yǎng)豬設(shè)備和產(chǎn)品，讓豬“排隊(duì)吃飯”和“無(wú)針頭打針”等新科技讓養(yǎng)殖戶大開眼界。

    當(dāng)天的參展單位包括飼料、獸藥、機(jī)械設(shè)備、流通、加工等行業(yè)以及科研單位和高校。來(lái)自成都的一家自動(dòng)化設(shè)備公司推出了能讓豬“排隊(duì)吃飯”的“豬場(chǎng)管家”全電腦控制設(shè)備：當(dāng)一頭豬進(jìn)入取食通道時(shí)，電子門會(huì)自動(dòng)關(guān)閉；隨后電腦讀取此豬的電子耳標(biāo)信息，為其配制出最適合的“美餐”；此豬吃飽后離去，電子門才會(huì)打開放另一頭豬進(jìn)來(lái)。過(guò)程類似于地鐵口驗(yàn)票放客，等待吃食的豬自動(dòng)在門外排起了隊(duì)。這一設(shè)備不僅解決了生豬搶食、打架的問(wèn)題，還能對(duì)每頭豬進(jìn)行檔案化管理，養(yǎng)殖戶通過(guò)手機(jī)PDA就能隨時(shí)掌握豬的個(gè)體信息，建立起“養(yǎng)殖場(chǎng)到餐桌”的安全追溯體系。

    另一家畜牧新技術(shù)公司推出了“無(wú)針頭注射器”，這種注射器外表看起來(lái)像一把水槍，只要將半個(gè)指甲蓋大小的“槍口”抵在豬的皮膚上，扣動(dòng)扳機(jī)，液壓系統(tǒng)就會(huì)將藥水射入豬體內(nèi)。一名獸醫(yī)看后說(shuō)，每次用傳統(tǒng)注射器去豬場(chǎng)打針要頻繁換針頭，還經(jīng)常有交叉感染、膿腫等不良反應(yīng)，而且豬看見(jiàn)獸醫(yī)手持注射器，就害怕得到處亂竄，這種無(wú)針注射器確實(shí)是豬的“福音”。

    養(yǎng)殖戶最怕豬生病，而給豬喂藥又會(huì)造成抗生素殘留，不利于豬的抗病性和肉質(zhì)安全。展會(huì)上，各企業(yè)紛紛推出生物技術(shù)和中草藥結(jié)合的新制劑，成為健康養(yǎng)殖的新趨勢(shì)。比如，在豬的飲水中添加氨基酸植物營(yíng)養(yǎng)液，能夠提高免疫力，少用藥；采用營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料與玉米、豆粕等混合后喂豬，可以達(dá)到不喂成品飼料的目的；用三七、金銀花、桉葉油、薄荷油等制成的“爽身粉”，可以讓剛出生的小豬免遭病毒侵害，告別以往用抹布擦洗的接生法。 

    毒性很大的“斷腸草”（學(xué)名鉤吻），也能為豬服務(wù)。一家企業(yè)用鉤吻粉末脫毒后，加入生物制劑給豬喂食，就能達(dá)到驅(qū)蟲、止咳、平喘的療效，減少抗生素的使用。

    廣西生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)有關(guān)專家指出，過(guò)去頻繁發(fā)生的豬肉質(zhì)量事件、生豬疫病問(wèn)題影響了消費(fèi)者對(duì)豬肉產(chǎn)品和部分企業(yè)的信任，加劇了豬肉消費(fèi)的波動(dòng)乃至動(dòng)蕩。近年來(lái)，豬肉產(chǎn)品信息追溯技術(shù)成為這一問(wèn)題的技術(shù)解決方案，未來(lái)能夠在豬肉市場(chǎng)生存下來(lái)并發(fā)展壯大的企業(yè)，將是嚴(yán)格實(shí)施產(chǎn)品追溯技術(shù)的企業(yè)?？梢灶A(yù)見(jiàn)，豬肉產(chǎn)品追溯技術(shù)將在近5年內(nèi)大范圍推廣，最終趨向普及。

    記者從自治區(qū)畜牧獸醫(yī)部門了解到，我區(qū)正在全面啟動(dòng)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)，發(fā)展生態(tài)型、健康型、規(guī)模化養(yǎng)豬業(yè)，推廣果園養(yǎng)殖、桑園養(yǎng)殖、林下養(yǎng)殖、草地養(yǎng)殖等養(yǎng)殖方式。生豬產(chǎn)品也將轉(zhuǎn)變過(guò)去的外來(lái)豬種為主的結(jié)構(gòu)，構(gòu)建以外源優(yōu)良豬種與廣西巴馬、環(huán)江香豬、陸川豬等地方名優(yōu)品種緊密結(jié)合、并重發(fā)展的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。