畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 江西省安義縣:嚴(yán)格肉品監(jiān)管,確保食品安全
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/9/20 15:12:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
國慶節(jié)、中秋節(jié)、中博會來臨之際,為確保廣大消費者吃上放心肉,安義縣畜牧水產(chǎn)局于9月13-16日組織全縣所有動物檢疫員對轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)豬場、屠宰場、市場、飯店等進行了一次地毯式檢查:一是對年出欄20頭以上養(yǎng)豬戶全部簽訂責(zé)任狀,并對生豬進行瘦肉精、萊克多巴胺抽樣檢測,目前已抽查165頭生豬,初步檢測均為陰性;二是對6個生豬屠宰場所有進場生豬必須查驗“四證一標(biāo)識”,做到宰前檢疫,宰后檢驗;三是會同工商、商業(yè)、公安、衛(wèi)生對縣城飯店、學(xué)校食堂等進行地毯式排查,均未發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢疫的肉品。