畜牧家禽網 時間:2010/9/25 15:28:00 來源:食品商務網 閱讀數:
隨著中秋節(jié)和國慶節(jié)的臨近,一段時間來價格已基本趨穩(wěn)的生豬、肉雞和禽蛋近期均有小幅上漲。
業(yè)內人士早已預見到,畜禽產品在進入9月份后,特別是中秋節(jié)和國慶節(jié)會有一波價格高峰,近期來的價格變動確實印證了這一點。
連日來,豬肉價格呈上漲趨勢。目前,紅塔區(qū)各集貿市場后腿肉綜合價格每公斤22元,五花肉每公斤18元,與去年同期相比,后腿肉每公斤上漲了2元,上漲幅度為10%。
豬肉價格的高低,取決于生豬價格。7月底時,生豬每公斤價格為12元左右,到8月下旬,生豬價格均為每公斤13元,目前上漲到每公斤13.5元。
據了解,目前豬價上漲,主要因素有四點:一是養(yǎng)殖成本的提高,今年以來包谷價格上漲,其他養(yǎng)豬原料也在不斷上漲;二是全國性的市場供求變化,產品供不應求,外地銷售商蜂擁而至,使本地供應量相對降低,抬高了本地生豬價格;三是今年上半年全國部分地方生豬疾病的發(fā)生,使產量下降,抬高了生豬的價格;四是中秋節(jié)前后,豬肉開始進入消費旺季。
今年以來,雞蛋價格都比較穩(wěn)定,7月份價格略漲到每公斤8.6元。隨著物價普遍上漲和節(jié)日的臨近,雞蛋價格也隨之上漲。連日來,我市各地雞蛋價格同樣呈上漲趨勢。據調查,紅塔區(qū)各集貿市場雞蛋價格均為每公斤9.6元,較前幾天每公斤上漲1元,上漲幅度為12%。經調查分析有以下兩點原因:首先養(yǎng)殖成本的提高,今年以來包谷等糧食價格上漲,帶動養(yǎng)殖業(yè)飼料上漲;其次中秋節(jié)前后雞蛋消費進入旺季。