畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 贛縣多措并舉抓好中秋、國慶期間畜禽產(chǎn)品安全監(jiān)管工作
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/9/26 14:51:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
為進(jìn)一步做好畜禽產(chǎn)品安全監(jiān)管工作,確保中秋、國慶期間動物衛(wèi)生及動物產(chǎn)品安全、不發(fā)生畜禽產(chǎn)品安全事件,贛縣畜牧水產(chǎn)局采取多項措施抓好畜禽養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通等環(huán)節(jié)全程監(jiān)管工作。
一是加強產(chǎn)地檢疫工作。各基層站嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定開展產(chǎn)地檢疫,嚴(yán)格執(zhí)行報檢制度,確保進(jìn)入流通環(huán)節(jié)的牲畜全部佩戴二維碼耳標(biāo),檔案符合要求,按照《動物防疫法》規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行種用、乳用動物準(zhǔn)調(diào)制度,從外省調(diào)運畜禽要嚴(yán)格執(zhí)行檢疫申報、隔離觀察、復(fù)檢工作。
二是鑒于目前省內(nèi)外生豬高熱病疫情比較復(fù)雜,發(fā)病率、病死率高的情況,各基層站強化生豬定點屠宰場生豬調(diào)運的監(jiān)管,加強入場生豬檢疫工作。近期生豬定點屠宰場原則上不得從外省調(diào)入生豬。
三是切實做好屠宰檢疫。加強屠宰場生豬的宰前檢疫,并對進(jìn)入生豬定點屠宰場的生豬開展尿樣“瘦肉精”和“萊克多巴胺”抽檢工作,確保入場生豬“瘦肉精” 檢測為陰性,嚴(yán)禁問題生豬進(jìn)入屠宰場,確保入場生豬安全無疫。并監(jiān)督屠宰場做好檢出病死動物及其產(chǎn)品的無害化處理工作。
四是全面加強各環(huán)節(jié)監(jiān)管。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)在中秋、國慶前開展一次集中檢查行動,進(jìn)一步加強動物及其產(chǎn)品養(yǎng)殖、屠宰、經(jīng)營、運輸、貯藏等環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作,特別是要嚴(yán)格跨省調(diào)運動物監(jiān)管,及時查找漏洞、消除安全隱患。
五是在全縣畜禽喂養(yǎng)環(huán)節(jié)開展廢棄油脂和餐廚廢棄物專項整治行動 ,杜絕廢棄油脂和餐廚廢棄物在畜禽喂養(yǎng)環(huán)節(jié)中流通、使用。促進(jìn)畜牧業(yè)健康發(fā)展,保障人民群眾食品安全和身體健康。