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　 浙江省第三屆湖羊賽羊會暨首屆練市湖羊文化節(jié)于9月26日在湖州市練市鎮(zhèn)正式開幕，本次活動主要包括觀看湖羊賽羊會、聆聽湖羊情敘、品嘗練市羊肉、參觀湖羊裘皮和書畫展等內(nèi)容。

　　據(jù)介紹，湖羊是我國特有的羔羊用綿羊品種，也是世界上少有的白色羔皮品種，主要分布在我國浙江的杭嘉湖地區(qū)和江蘇太湖附近的農(nóng)業(yè)集約產(chǎn)區(qū)。湖羊最早在晉國時期蒙古羊隨北方移民南下帶入湖州西部飼養(yǎng)、繁衍；后因湖州東部練市鎮(zhèn)及周邊等地自然地理條件優(yōu)越，種植業(yè)和蠶桑業(yè)發(fā)達，需要大量肥料，故湖羊逐步從西向東遷移。

　　經(jīng)過1500多年的發(fā)展，練市鎮(zhèn)已形成了一套完善的湖羊供銷體系。目前，全鎮(zhèn)擁有湖羊飼養(yǎng)戶近1萬多家，千頭以上規(guī)模飼養(yǎng)場2家，湖羊年飼養(yǎng)量達9.6萬只，羊肉產(chǎn)量達1096.5噸，年產(chǎn)值達3744萬元，產(chǎn)品除滿足當?shù)匦枨笸猓饕N往長三角地區(qū)。全鎮(zhèn)還擁有以加工羊皮、羊毛及制品的企業(yè)近30家，年羊產(chǎn)業(yè)銷售收入超過6億元。

　　長期以來，練市鎮(zhèn)民間還有烹飪紅燒羊肉的習(xí)俗，練市羊肉以其酥而不油、鮮而不膩、香而不膳的特點，逐漸名聲鶴起。"到練市吃羊肉去！"也成了外地游客的一句時尚話。

　　此次活動，進一步加強了全省湖羊產(chǎn)業(yè)的交流與合作，充分展示了我國特色稀有品種湖羊的開發(fā)和保護力度，及湖羊養(yǎng)殖、交易、加工整個產(chǎn)業(yè)鏈的科學(xué)發(fā)展水平，同時也體現(xiàn)了湖羊深厚的文化積淀。