畜牧家禽網首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 黑龍江省開展節(jié)前專項整治確保百姓吃上“放心肉”
畜牧家禽網 時間:2010/9/27 14:35:00 來源:黑龍江新聞網-黑龍江日報 閱讀數(shù):
記者日前從省商務廳畜禽屠宰管理所了解到,為確保“十一”期間我省百姓能吃上“放心肉,”近日我省集中對豬、牛、羊、雞等10個畜禽品種的屠宰檢疫進行專項整治。
省商務廳共派出3個工作小組,深入到齊齊哈爾、大慶、七臺河、雙鴨山等7個地市20多個縣進行督導檢查。重點對病死畜禽非法交易、瘦肉精等禁用物質、注水豬肉、私屠濫宰等問題進行集中整治,集中清理定點屠宰企業(yè)、檢查屠宰企業(yè)肉品質量,取締不符合條件的屠宰點,對問題肉進行焚毀等無害化處理,確保問題肉不出廠。
此外,省商務廳集中培訓肉品品質檢查和屠宰加工技術人員近400人,提高肉類的檢驗檢疫水平,確保肉類質量安全。
節(jié)日期間,我省將開通24小時舉報電話,一旦發(fā)現(xiàn)私屠濫宰現(xiàn)象和肉類注水行為,市民可撥打監(jiān)督電話進行舉報。