畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 山東奶源緊俏搶奶風(fēng)潮再起 可能影響奶牛養(yǎng)殖業(yè)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/10/8 13:50:00 來源:山東畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
當(dāng)前生奶收購價格一路走高。據(jù)省畜牧獸醫(yī)局統(tǒng)計,目前我省生奶平均收購價格由一月份的2.88元/公斤,提高到九月份的 3.04元/公斤,增長了5.56% 。尤其是隨著國慶節(jié)的到來,乳制品消費需求是日盛一日,各個乳品公司開足馬力生產(chǎn),一家乳品企業(yè)的老總告訴記者,前一天銷售部給奶源部的指標(biāo)還是150噸,第二天就增長為180噸。
奶源走俏,價格走高,自然是好現(xiàn)象,但有一個現(xiàn)象需要警惕,各地搶奶風(fēng)又暗潮涌動。生奶供不應(yīng)求,許多乳品公司開始展開“ 金錢攻勢”,企圖分割其他企業(yè)的奶源。記者了解到,在濟南地區(qū)除了原有的佳寶、伊利、蒙牛、旺旺、維維等乳品加工企業(yè),許多外地的乳品企業(yè)也加入了爭搶奶源的行列,他們爭搶奶源的法寶就是提高生奶收購價格,據(jù)了解,目前他們已經(jīng)開出了3.80元/公斤的高價。
省畜牧總站副站長曲緒先說,搶奶歷來是被業(yè)內(nèi)詬病的一種行為,這些企業(yè)不是沉下心來建設(shè)自己的奶源基地,而是如流寇一般四處擄掠,奶源緊張時,他們呼嘯而來;奶源寬松時,他們又呼嘯而去,留下的只是當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和奶農(nóng)的無奈。
曲緒先認為,搶奶行為首先危害奶農(nóng)和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的利益。“其實奶農(nóng)還是喜歡奶價穩(wěn)定的,因為過了節(jié),搶奶的企業(yè)必然又會退出,這些奶農(nóng)的奶還需要當(dāng)?shù)仄髽I(yè)來收購。”“真正投機市場,危害奶業(yè)的是一些收奶的中間商,俗稱奶販子,他們控制著大量的生奶,逐利而為,誰給高價,就賣給誰。這些人只是從中收取費用,無論奶價高低,他們是旱澇保收。 最終危害的是奶農(nóng)和企業(yè)的利益。”
同時,奶源緊張、 企業(yè)搶奶又會造成企業(yè)收奶質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán),甚至各種“添加奶”、“人造奶”又會死灰復(fù)燃,帶來嚴(yán)重的食品安全隱患。
濟南市歷城區(qū)畜牧局的同志告訴記者,搶奶風(fēng)潮過后,必然是奶價回落,甚至有些奶農(nóng)因為違背合同,而被當(dāng)?shù)仄髽I(yè)拒收,這樣將可能造成奶牛養(yǎng)殖的再次震蕩,陷入“漲價—養(yǎng)牛—過剩—倒奶—殺牛—短缺”的周期性怪圈。