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　萊西市畜牧局緊密結合實際查找問題，并針對不同環(huán)節(jié)可能存在的安全隱患，以畜禽飼養(yǎng)場、屠宰廠（點）、集貿市場、畜產品超市、畜產品專賣店等場所為重點，自9月16日至10月8日，在全市組織開展畜產品安全大檢查行動。進一步規(guī)范市場秩序，強化監(jiān)管措施，切實保障畜產品消費安全。

一、加強組織領導，落實監(jiān)管責任

　　 為深入貫徹落實國家、省、市關于加強食品安全工作的總體要求，按照市政府統(tǒng)一部署，堅持“條塊結合，以塊為主”的原則，結合我市實際，按照職責分工，召開專題會議進行安排部署，層層落實畜禽及其產品養(yǎng)殖、屠宰、經營等各環(huán)節(jié)的監(jiān)管職責，認真組織實施。

二、嚴把檢疫關，確保畜產品質量安全

　　 一是嚴格產地檢疫。畜禽出欄時，由動物檢疫員及時到場（戶）進行臨欄檢疫，出具產地檢疫證，回收動物免疫證，嚴格按規(guī)定標準收取檢疫費。對檢疫票證實行專人管理，逐級發(fā)放，統(tǒng)一結算。通過嚴格操作，產地檢疫率達100％。

　　 二是嚴格運輸檢疫，堵截外疫。共查驗市外調入畜禽運輸車輛650車（次），有效防止了動物疫病傳入。

　　 三是嚴格屠宰檢疫。建立建全了交易市場、畜禽定點屠宰廠（點）管理辦法，堅決杜絕病死畜禽上市，檢疫不合格肉品100%進行無害化處理，嚴禁未經檢疫的畜禽及其產品上市銷售。

三、突出重點，加大監(jiān)督檢查力度

　　一是進一步擴大監(jiān)督檢查覆蓋面。通過開展專項檢查活動，督促飼養(yǎng)場、屠宰廠（點）、畜產品經營者進一步規(guī)范生產經營行為，提高畜產品安全意識，牢牢樹立動物、動物產品生產、經營者是畜產品質量安全第一責任者的法律意識，以依法經營為榮，以違法經營為恥，從而加強自律，為市場提供優(yōu)質安全的畜產品。

　　二是加大監(jiān)督檢查頻次。開展以生鮮乳收購站、屠宰廠（點）、動物及動物產品交易市場及畜產品超市為重點的專項檢查活動，突出打擊在生鮮乳中添加三聚氰胺等有毒有害物質和屠宰、經營、運輸未經檢疫以及病死動物及其產品的違法行為。累計出動執(zhí)法人員1695人（次），監(jiān)督檢查生鮮乳收購站1240個（次），屠宰廠（點）94個（次），動物及動物產品交易市場115個（次），畜產品超市12個（次），糾正生鮮乳收購和畜產品銷售臺帳記錄不規(guī)范等行為5起，補檢生豬32頭，動物產品150公斤。

四、不斷強化投入品監(jiān)管

　　一是不斷創(chuàng)新工作思路，加大執(zhí)法力度，強化對獸藥、飼料等畜牧業(yè)投入品的監(jiān)督管理，全面實施《獸藥經營質量管理規(guī)范》，廣泛開展《獸藥管理條例》等法律法規(guī)的宣傳活動，嚴厲打擊了違法行為，凈化了獸藥、飼料市場。累計出動執(zhí)法人員75人次，車輛20輛次，對全市獸藥經營企業(yè)和部分規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場進行檢查，檢查獸藥飼料經營企業(yè)11個（次），飼料生產企業(yè)3個（次），規(guī)?；B(yǎng)殖場戶6個（次）。

五、落實值班制度，完善應急機制

　　 在節(jié)日期間嚴格實行畜產品安全24小時值班和報告制度，實行首問負責制。保持“雙通”，即全體干部職工的聯(lián)絡暢通，舉報投訴電話暢通，進一步健全完善了應急機制，做到一旦發(fā)生畜產品安全突發(fā)事件，能夠及時發(fā)現(xiàn)，快速反應，妥善處置，消除隱患。