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　　英國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)組織(BPEX)最近的一份調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，愈來(lái)愈多的英國(guó)家庭偏愛食用豬肉，豬肉銷量也因此一升再升。

　　今年8月份，肉類消費(fèi)增長(zhǎng)了1%，其中，鮮豬肉增長(zhǎng)了11%。據(jù)消費(fèi)者研究組織Kantar Worldpanel提供的一份最新調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在最近一年中，肉類總消費(fèi)量增長(zhǎng)了2%，而豬肉則有5%乃至更多的增長(zhǎng)。

　　BPEX市場(chǎng)部總監(jiān)Chris Lamb說：“這意味著在過去的一年中，豬肉銷售額增長(zhǎng)了1900萬(wàn)英鎊，從而使全年總銷售額達(dá)到8.6億英鎊。”

　　“我想主要原因有兩點(diǎn)：一是越來(lái)越多的家庭選擇在家里做飯，二是他們選擇食用豬肉。”