畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 黑龍江佳木斯市目前無重大動物疫病發(fā)生
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/10/18 15:20:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
近期,我市坊間謠傳生豬、牛、羊等家畜發(fā)生疫病,市民對食用肉類安全產(chǎn)生懷疑。對此,市畜牧獸醫(yī)局深入生豬屠宰企業(yè)、餐飲企業(yè)和銷售市場進行現(xiàn)場調(diào)查和檢驗,據(jù)市畜牧獸醫(yī)局掌握,我市目前無重大動物疫病發(fā)生,畜牧生產(chǎn)形勢穩(wěn)定,畜產(chǎn)品安全有保障。市畜牧獸醫(yī)局表示:只要購買來源于正規(guī)屠宰企業(yè),經(jīng)過動物檢疫監(jiān)督部門檢疫的肉類,食用安全是有保障的。
據(jù)介紹,我市畜產(chǎn)品多為本地自產(chǎn),數(shù)量充足,質(zhì)量較好。市畜牧獸醫(yī)局近期還重點加強了動物防疫滅病、檢疫監(jiān)督和屠宰檢疫工作,把好動物及其產(chǎn)品的檢驗檢疫關(guān)。合格的畜禽產(chǎn)品在上市之前首先要經(jīng)過動檢部門的產(chǎn)地檢疫,在屠宰廠要經(jīng)過宰前檢疫、宰后檢驗,屠宰廠還要對生豬的各個部位進行詳細檢驗,最后經(jīng)動物檢疫部門檢驗合格后才能上市。為加大檢疫力度,市畜牧獸醫(yī)局向各定點屠宰廠加派駐廠檢疫員,實行24小時值班值守,嚴格執(zhí)行查證驗物、登記記錄和各階段檢疫工作,實現(xiàn)全流程同步檢驗檢疫,如發(fā)現(xiàn)有病害畜禽將對其進行焚燒、化制、掩埋或其他物理、化學、生物的方法將病害動物尸體和產(chǎn)品進行處理,徹底消滅病原體,保障人畜健康安全。
在運輸和流通環(huán)節(jié),全市從9月10日開始,統(tǒng)一開展了動物檢疫監(jiān)督集中整治活動,通過集中檢查、突擊抽查和派駐廠檢疫員、監(jiān)督員等措施,重點加強了對公路運輸?shù)攘魍ōh(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,嚴格查證驗物和登記記錄,嚴查逃避檢疫、私屠濫宰和運輸、販賣、加工病死動物及其產(chǎn)品等違法行為,對無產(chǎn)地檢疫證明、無動物運輸檢疫證明運輸動物及動物產(chǎn)品的進行嚴厲打擊。
據(jù)了解,目前雨潤集團佳木斯順達食品有限公司等生豬屠宰企業(yè)運轉(zhuǎn)狀況良好,市場供銷穩(wěn)定,全市畜產(chǎn)品安全形勢平穩(wěn),畜產(chǎn)品質(zhì)量有保障。
市畜牧獸醫(yī)局提醒市民,在購買動物產(chǎn)品時,首先要到正規(guī)的市場或大型超市里購買,其次要查看有無檢疫標識和動物產(chǎn)品檢疫合格證明,不要購買那些價格較低、無檢疫標識的動物產(chǎn)品。