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　　“天這么冷的，出來(lái)吃羊肉湯哇！”近日，市民郭先生每天下班都會(huì)接到親戚朋友邀請(qǐng)吃飯的電話。

　　連日來(lái)，我市天氣驟冷，市區(qū)氣溫一度下降至10℃以下，市區(qū)各大火鍋店的生意逐漸熱了起來(lái)，羊肉性溫，具有祛寒、溫補(bǔ)的功效，因此成為市民餐桌上的首選食品?！　?/p>

　　市民：

　　“天冷了，去吃羊肉”

　　“羊肉有驅(qū)寒取暖的功效，天冷的時(shí)候吃羊肉既御寒，又滋補(bǔ)身體。”市民王雙女士注重養(yǎng)生，每到天冷的時(shí)候，她總會(huì)選擇吃一些御寒溫補(bǔ)的食物。近日，氣溫驟降，她又開始了她的羊肉食補(bǔ)計(jì)劃。

　　“天冷了，吃中餐菜一會(huì)兒就冷了，吃火鍋就不會(huì)。”近日，經(jīng)常在家做飯的張先生戀上了在外面吃羊肉和羊肉湯。他告訴記者，天氣冷了，剛炒好的菜擺上桌后一會(huì)兒就冷了，與其在家吃冷菜，倒不如在外面吃點(diǎn)熱乎乎的羊肉火鍋。

　　“一家人聚在一起吃火鍋很有味兒。”市民寇馳先生說(shuō)，天冷了，和家人一起吃一些羊肉等溫補(bǔ)的食品，既可以達(dá)到驅(qū)寒滋補(bǔ)的效果，又可以和家人交流感情，其樂融融的感覺真好?！　?/p>

　　火鍋店：

　　生意比前段時(shí)間好得多

　　日前，記者走訪了市區(qū)多家羊肉火鍋店，老板們說(shuō)的都是同一句話——生意比前段時(shí)間好得多了。

　　“老板，我要兩斤羊肉、一斤羊雜。”“老板，給我加一分羊蹄筋。”25日，市區(qū)城后路某羊肉火鍋店內(nèi)，顧客將店里的桌子坐得滿滿當(dāng)當(dāng)，老板忙得不亦樂乎。老板一邊忙著招呼客人，一邊告訴記者，這幾天下午五點(diǎn)左右，來(lái)店里光顧的顧客就很多了，由于生意好，店里不僅增加了桌椅，還增加了服務(wù)員。

　　“天氣冷起來(lái)后，我們的羊肉火鍋特別好賣。”該火鍋店老板說(shuō)，入秋之前，光靠羊肉根本就不能維持店里的生意，因此，他們店里還增加了雞火鍋和魚火鍋等品種。入秋以后，吃羊肉火鍋的顧客逐漸增多了。天氣突然變冷后，吃羊肉火鍋的顧客就更多了，羊肉成了店里銷售得最好的食品。

　　市區(qū)水中壩某羊肉火鍋店老板說(shuō)，前段時(shí)間，吃羊肉湯的顧客多數(shù)選擇在晚上，這幾天，中午他們都要接待好幾桌。一只羊只有幾十斤肉，淡季的時(shí)候，每天賣一只羊就差不多了，現(xiàn)在一只羊根本就不夠賣了?！　?/p>

　　醫(yī)生：

　　“羊肉雖好，但不是人人皆宜”

　　“俗話說(shuō)：‘冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強(qiáng)身’，羊肉既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體。”多年從事中醫(yī)工作的張醫(yī)生說(shuō)，羊肉雖好，但也不是人人皆宜。

　　張醫(yī)生提醒：羊肉味甘性熱，發(fā)熱的病人、腹瀉的病人和體內(nèi)有積熱的人就最好不要食用，以免病情加重。即使沒有這些上火癥狀的健康人群，也不能過多食用，以免引起上火。

　　同時(shí)，張醫(yī)生還提醒：羊肉搭配有禁忌，最好不要與醋、茶、紅酒、南瓜等搭配食用。