畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 姜堰市社組織開展強化生豬屠宰監(jiān)管確保肉品品質安全專項整治行動
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/10/29 13:52:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
為深入貫徹《國務院辦公廳關于印發(fā)2010年食品整頓工作安排的通知》精神,按照《姜堰市開展強化生豬屠宰監(jiān)管確保肉品品質安全專項整治行動方案》的安排,10月25日至27日,姜堰市供銷合作總社聯(lián)合市農業(yè)、工商、質監(jiān)、藥監(jiān)、衛(wèi)生局等部門對城區(qū)屠宰場、溱潼屠宰場等五個屠宰場屠宰生豬,農工商、蘇果超市、北園、溱潼等四個城鄉(xiāng)農貿市場銷售的肉品及羅塘中學、三水中學使用的肉品進行了專項檢查,從檢查情況看,姜堰市屠宰場屠宰的都是經(jīng)過獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督人員檢疫合格并按規(guī)定靜養(yǎng)6-8小時的生豬,出場的肉品也均經(jīng)檢驗合格的產(chǎn)品,沒有發(fā)現(xiàn)屠宰注水或注入其他物質及病死、病害生豬;超市、農貿市場銷售的肉品、學校使用的肉品均來自定點屠宰場的合格產(chǎn)品,從市外調入的生豬產(chǎn)品均能報檢并經(jīng)復檢合格后上市銷售和使用。在檢查中也發(fā)現(xiàn)個別屠宰場、超市臺帳登記不及時,個別學校進貨驗收不嚴格等問題,檢查組當場進行了批評和下發(fā)整改通知責令迅速整改。