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　　飼養(yǎng)員每天與豬親情接觸20秒，還發(fā)給豬玩具，以消除豬的寂寞、沮喪和孤獨，結(jié)果養(yǎng)出了天價豬。在農(nóng)高會上，周至一家生態(tài)農(nóng)場養(yǎng)殖的“關(guān)中黑”，一斤豬肉足足賣到60元，還供不應(yīng)求。

　　昨天上午，這家養(yǎng)殖場的展臺前擠滿了參會的觀眾，爭著品嘗剛出鍋的“天價豬肉”，邊吃邊嘖嘖稱贊。養(yǎng)殖場總經(jīng)理楊毅說，他們的秘訣就是生態(tài)養(yǎng)殖。

　　與普通養(yǎng)殖場不同，他們選擇的是幾乎被養(yǎng)殖戶拋棄的品種——“關(guān)中黑”。“關(guān)中黑”被稱為“關(guān)中四寶”之一，肉質(zhì)鮮香，但養(yǎng)殖周期長，成本高，如果一家一戶養(yǎng)殖，很難取得收益。

　　天價豬是怎樣養(yǎng)成的？這家養(yǎng)殖場改變了傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式。生豬長到30公斤就不再圈養(yǎng)，而是在秦嶺腳下的山坡散養(yǎng)，讓豬充分運動、增強體質(zhì)；還開辟了十多畝的“娛樂場”，供散養(yǎng)的生豬休閑、洗澡。喂養(yǎng)用的是粗糧、泉水，還補充苜蓿，而非豬飼料。普通品種的生豬四個月就能出欄，而采用生態(tài)方式飼養(yǎng)的“關(guān)中黑”，10個月才能出欄，體重控制在100公斤左右。楊毅說，這是借鑒國外經(jīng)驗，豬從出生到出欄，如果能快樂成長，肉質(zhì)會更好。這種豬肉主打高端市場，一年限量養(yǎng)殖3000頭。他們還打算在網(wǎng)站上開通視頻，讓消費者能實時觀看養(yǎng)殖過程。“消費者現(xiàn)在對食品安全越來越不放心，我們就搞開放式養(yǎng)殖，讓大家看得清楚，吃得放心。”