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      不斷刷新的羊肉價格、趨于緊張的羊源供應(yīng)，多年積累起來的羊肉供給不足的矛盾終于在2010年全面爆發(fā)。更令羊肉制品企業(yè)緊張的是，隨著羊肉銷售旺季的來臨，下半年及未來幾年羊源供給將更加緊張?；谶@種狀況，日前，內(nèi)蒙古小肥羊食品公司與呼倫貝爾市新巴爾虎右旗協(xié)手合作，將在呼倫貝爾設(shè)立羊肉加工基地，這也是小肥羊在內(nèi)蒙古的第三個羊源基地。

　　新巴爾虎右旗地處呼倫貝爾草原上的呼倫湖和貝爾湖之間，生態(tài)環(huán)境卓越。巴爾虎羊與巴林雞血石、蘇尼特羊一起是內(nèi)蒙古僅有的三個地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。2008年巴爾虎羊獲得有機(jī)羊肉認(rèn)證，該肉品具有豐富的營養(yǎng)價值，且無污染、無膻味、肉質(zhì)鮮嫩、香味濃郁。

　　記者了解到，呼倫貝爾是小肥羊繼巴彥淖爾、錫林郭勒之后的第三大羊肉生產(chǎn)加工基地，“原有的兩大基地已經(jīng)無法滿足不斷增長的市場需求，而未來羊產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展一定是將羊源放在首位”，小肥羊相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，正是基于對行業(yè)發(fā)展作出如此判斷，使公司2010年積極籌建第三大生產(chǎn)加工基地。

　　此次簽約將進(jìn)一步加強(qiáng)小肥羊食品在內(nèi)蒙古地區(qū)的羊種與生態(tài)產(chǎn)地優(yōu)勢，使其產(chǎn)業(yè)鏈更加完備，對整個羊產(chǎn)業(yè)的健康、有序發(fā)展起到示范作用。據(jù)悉，呼倫貝爾基地落成后，每年將提供羊源達(dá)100萬只，在匹配小肥羊食品全國戰(zhàn)略布局的同時，在一定程度上滿足我國高漲的羊肉市場需求，緩解供需矛盾。