畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 廣州:亞運(yùn)前夕副食品價格基本平穩(wěn) 豬肉微漲菜價回落
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/11/12 13:50:00 來源:中國新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
12日晚,廣州亞運(yùn)會將正式拉開序幕,面對大量涌入的外來消費(fèi)人群,廣州市民普遍關(guān)注物價是否會受影響。對此,記者11日走訪廣州市幾大肉菜市場,發(fā)現(xiàn)至目前為止,市場上副食品價格基本穩(wěn)定,菜價有所回落而肉價稍微上漲。
在越秀區(qū)東山廣場附近肉菜市場,買主李女士(她不愿意告知其名)站在一檔肉攤前詢問豬肉價格。她告訴記者,最近的瘦肉由之前的12元一斤上升到13元一斤了,排骨和五花肉等也都漲了價,大概漲幅為一元左右。
肉檔檔主解釋,主要由于近期肉類批發(fā)價上漲,所以到了檔上來賣的時候不得不稍微抬高價錢,不然就得虧本。
而海珠市場的肉價近日來已上調(diào)了兩次。檔主表示,該市場的豬肉都是自己到批發(fā)市場購買代宰的,因此成本較低。不過,最近批發(fā)價頻頻上漲,使得零售價不得已多次上調(diào)。
相對肉價來說,菜價則有所回落,特別是本地菜心和西洋菜,降幅為0.5元到1元的空間,據(jù)菜攤攤主說法,主要是近期廣東氣候回暖致蔬菜高產(chǎn)。
對于批發(fā)市場肉價上漲的原因,在天河牲畜批發(fā)市場的一位張姓檔主說:“進(jìn)入冬季,廣州人多喜歡瘦肉煲湯進(jìn)補(bǔ),生豬批發(fā)正迎來了一年一度的銷售旺季,但是廣東上半年部分地方出現(xiàn)生豬疫情影響了豬的產(chǎn)量,養(yǎng)殖成本的提高也是價格上漲的一個影響因素。”
張檔主還預(yù)計豬肉肉價短期內(nèi)很難有所回落。“主要是因為亞運(yùn)期間,廣東特別是廣州對生豬的檢測比之前更為嚴(yán)格,需求增加的前提下,其價格就很難降低了。”
另據(jù)廣州市價格信息網(wǎng)顯示,亞運(yùn)前夕廣州市副食品貨源充足,價格平穩(wěn)。鮮菜價格平穩(wěn)下降,部分葉菜平均降幅1.5成左右;市場鮮豬肉、鮮羊肉、鮮牛肉和鮮雞蛋價格輕微上升0.47—2.32%;食用油價格漲幅收窄;大米價格基本穩(wěn)定;液化氣零售價格則由107元/瓶漲至111.5元/瓶。