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    近日，涉縣韓山養(yǎng)殖公司生產(chǎn)的“韓家山”牌柴雞蛋通過國家有機產(chǎn)品認證，在邯鄲市實現(xiàn)了柴雞蛋有機認證“零”的突破。據(jù)該公司負責人馬苗愛介紹，這意味著該食品具有了銷往北京、天津等高端市場的“通行證”。

    2005年，韓山養(yǎng)殖公司利用涉縣山場、林場資源豐富的優(yōu)勢，在偏店鄉(xiāng)韓家山、后寨等村發(fā)展有機玉米種植，建立了占地840畝，可年產(chǎn)有機玉米336噸的有機玉米種植基地。同時，以有機玉米為飼料，發(fā)展柴雞有機養(yǎng)殖。在生產(chǎn)中，該公司引入國家有機產(chǎn)品管理體系，從玉米種植、雞飼料加工、孵化、育雛等一系列過程，嚴格按照有機農(nóng)業(yè)經(jīng)營具體要求操作，嚴把柴雞蛋質(zhì)量，生產(chǎn)規(guī)模得到了快速發(fā)展，產(chǎn)品質(zhì)量實現(xiàn)了快速提高。目前，該公司已發(fā)展到雞舍2200平方米，年生產(chǎn)柴雞蛋54噸，出欄肉雞約20000只。生產(chǎn)的柴雞蛋色澤金黃，味道醇正，營養(yǎng)豐富，柴雞肉肉質(zhì)鮮嫩，口感香醇，于2006年通過ISO9001：2000質(zhì)量認證，產(chǎn)品暢銷晉冀豫三省區(qū)。

    據(jù)介紹，我國農(nóng)產(chǎn)品安全產(chǎn)品包括無公害產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品、有機產(chǎn)品三種，其中有機產(chǎn)品為最高認證產(chǎn)品。