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　　地處庫(kù)區(qū)腹地的云陽(yáng)縣牛羊養(yǎng)殖歷史悠久，是畜牧業(yè)大縣，是國(guó)家山羊優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)和生豬生產(chǎn)調(diào)出大縣，西南地區(qū)牛羊養(yǎng)殖與加工規(guī)模大縣。依托歷史地理優(yōu)勢(shì)，云陽(yáng)縣提出打造重慶“牛羊大縣”，將牛羊產(chǎn)業(yè)作為全縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，作為農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。

　　云陽(yáng)縣委、縣政府在十二屆五次全委會(huì)將牛羊產(chǎn)業(yè)確定為“農(nóng)業(yè)穩(wěn)縣”戰(zhàn)略中的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，連續(xù)出臺(tái)了扶持牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一系列獎(jiǎng)扶政策，全縣掀起了牛羊養(yǎng)殖的熱潮。到目前，該縣新增牛羊養(yǎng)殖大戶4800余戶，全縣牛羊養(yǎng)殖大戶總數(shù)達(dá)到6500戶，山羊、肉牛飼養(yǎng)量分別居全市第一、第二位，牛羊產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，牛羊養(yǎng)殖成為云陽(yáng)農(nóng)戶萬(wàn)元增收工程的主推經(jīng)濟(jì)模式。

　　目前，云陽(yáng)縣的牛羊產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)已初具規(guī)模，云陽(yáng)縣擁有年加工10萬(wàn)頭牛、100萬(wàn)只羊的重慶億口鮮實(shí)業(yè)有限，現(xiàn)已建成投產(chǎn)，其牛羊深加工產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)重慶、成都、上海、浙江和香港等地，是西南地區(qū)目前*的牛羊深加工企業(yè)，是重慶市市級(jí)龍頭企業(yè)；重慶綠原牧業(yè)有限公司在黃石鎮(zhèn)建成了重慶市目前*的肉牛種牛場(chǎng)，存欄肉牛800頭以上、能繁母牛350頭；云陽(yáng)春輝牧業(yè)有限公司在清水、龍角、鳳鳴、黃石、高陽(yáng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建有重慶市*的種羊場(chǎng)，存欄種羊2800只。

　　此外，云陽(yáng)縣還積極加強(qiáng)畜牧科技實(shí)力。2010年6月17日，重慶市畜牧科學(xué)院與云陽(yáng)縣人民政府簽訂了《合作協(xié)議》，決定在云陽(yáng)縣組建“重慶市畜牧科學(xué)院三峽分院”。分院結(jié)合云陽(yáng)與三峽庫(kù)區(qū)畜牧生產(chǎn)實(shí)際，積極發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，推廣健康養(yǎng)殖，以渝東白山羊和云陽(yáng)中蜂等遺傳資源保護(hù)、牛羊良種引進(jìn)培育、牛羊胚胎移植及產(chǎn)業(yè)化示范、規(guī)模養(yǎng)殖糞污無(wú)害化處理、牧草快繁、飼草料資源開(kāi)發(fā)利用、主要疫病防控及疫苗研發(fā)等為研究方向。為云陽(yáng)現(xiàn)代畜牧業(yè)又好又快發(fā)展提供技術(shù)支撐和智力支持，并輻射渝東北和三峽庫(kù)區(qū)等區(qū)縣。

　　為確保牛羊產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，云陽(yáng)縣還大力加強(qiáng)冷配中心建設(shè)、技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)、市場(chǎng)銷(xiāo)售拓展、飼草開(kāi)發(fā)利用，并建成了具有年屠宰加工山羊100萬(wàn)只、肉牛10萬(wàn)頭的西南地區(qū)*牛羊深加工企業(yè)。

　　據(jù)悉，到2011年，云陽(yáng)縣山羊飼養(yǎng)量將達(dá)到100萬(wàn)只、肉牛飼養(yǎng)量將達(dá)到20萬(wàn)頭，總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)13億元。