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    腳上套著綠色“戒指”、全都來(lái)自無(wú)公害基地、生長(zhǎng)過(guò)程有記錄可查。昨天，杭州農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上出現(xiàn)了一批經(jīng)多家權(quán)威部門(mén)鑒定為“合格”的放心雞，同時(shí)，全市定點(diǎn)銷(xiāo)售放心雞的首批10家“品牌家禽示范窗口”、12家“放心禽產(chǎn)品消費(fèi)店”正式被授牌，承擔(dān)起向杭州市民供應(yīng)放心雞的責(zé)任。

    放心雞腳套綠色腳環(huán)

    經(jīng)杭州市農(nóng)業(yè)、工商、經(jīng)貿(mào)、

    衛(wèi)生等部門(mén)的評(píng)審，首批10家“品牌家禽示范窗口”的銅牌被授予杭州禽業(yè)公司等10家家禽專賣(mài)店，這些專賣(mài)店里出售的活雞均戴有綠色腳環(huán)。

    從質(zhì)地上看,放心雞腳上的“腳環(huán)”為塑料制的一次性環(huán)卡,上面將標(biāo)明免疫標(biāo)識(shí),顏色以綠色為主，目前，這批“腳環(huán)”由浙江省畜牧獸醫(yī)局監(jiān)制。“給雞戴上腳環(huán)是為了便于市民分辨雞禽的免疫情況,也利于相關(guān)部門(mén)的追溯和檢查”，據(jù)杭州市農(nóng)業(yè)局畜牧處工作人員介紹，凡參加這次評(píng)比活動(dòng)的企業(yè)所產(chǎn)家禽及產(chǎn)品，均來(lái)自全省綠色農(nóng)產(chǎn)品或無(wú)公害生產(chǎn)基地，上市的禽類(lèi)及產(chǎn)品都已符合動(dòng)物防疫要求，且所有出售的家禽產(chǎn)品都有注冊(cè)商標(biāo)。

    10家家禽專賣(mài)店所出售的家禽產(chǎn)品，從雞苗孵化、飼養(yǎng)、用藥、防疫、環(huán)境消毒、糞便無(wú)害化處理等各個(gè)環(huán)節(jié)均按《無(wú)公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)》操作，其產(chǎn)品均經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的企業(yè)申報(bào)、行業(yè)推薦、部門(mén)審核等程序。

    放心銷(xiāo)售點(diǎn)掛銅牌

    除給“品牌家禽示范窗口”授牌外，吳山烤禽有限公司等12家餐飲店和超市也被授予“放心禽產(chǎn)品消費(fèi)店”的名稱。

    據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，全省3254個(gè)家禽交易市場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)戶均已簽訂防疫責(zé)任書(shū)，并逐個(gè)落實(shí)監(jiān)管人員，16個(gè)省際公路動(dòng)物檢查站24小時(shí)上崗，嚴(yán)格查驗(yàn)省外調(diào)入家禽，截至12月20日，全省已累計(jì)690天沒(méi)有發(fā)現(xiàn)家禽高致病性禽流感疫情。

    為讓杭州市民吃到放心雞，浙江省家禽業(yè)協(xié)會(huì)等有關(guān)部門(mén)，對(duì)參加評(píng)選活動(dòng)的餐飲店及超市所經(jīng)營(yíng)的殺白(冷凍)家禽進(jìn)行了全程調(diào)查，從調(diào)查結(jié)果看，這12家餐館及超市所經(jīng)營(yíng)的殺白(冷凍)家禽均來(lái)自可靠的家禽集中屠宰場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了加工與無(wú)公害生產(chǎn)基地的對(duì)接，消毒、屠宰、分割及烹飪等環(huán)節(jié)的家禽質(zhì)量得到控制。據(jù)浙江省家禽業(yè)協(xié)會(huì)介紹，首批22家放心店僅是試點(diǎn)，“下階段，我們?cè)谌「鞯赝瞥?lsquo;長(zhǎng)’腳環(huán)的放心雞。”，市民餐桌安全得到保障。