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　　豬肉放心不放心，回家上網(wǎng)一查就知。市動物防疫監(jiān)督所透露，“生豬屠宰檢疫電子出證信息管理系統(tǒng)”自11月1日在江門市肉聯(lián)廠正式使用以來，每天開具檢疫證明約400份。如今，該廠已掌握了30個批發(fā)商和200個終端客戶的有關(guān)資料。“整體來講，該系統(tǒng)建設(shè)達(dá)到了預(yù)期效果，因此，我市將從明年1月1日起全面推廣應(yīng)用。”市動物防疫監(jiān)督所副所長鄧洪文說。

　　“配合互聯(lián)網(wǎng)查詢系統(tǒng)以及前期建立的檢疫遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控系統(tǒng)，該系統(tǒng)實現(xiàn)了對生豬屠宰全程的報檢、屠宰、檢疫、銷售等各個環(huán)節(jié)監(jiān)管的無縫連接，進(jìn)一步提高了生豬屠宰監(jiān)管、檢疫監(jiān)管、檢疫證明真?zhèn)?、肉品質(zhì)量情況的可溯源能力。”鄧洪文說。

　　市肉聯(lián)廠每天屠宰生豬約400頭，占主城區(qū)豬肉供應(yīng)總量的1/3；也就是說，市民在主城區(qū)購買的豬肉，約1/3都有“電子身份證”。

　　該系統(tǒng)的應(yīng)用，有效遏止了私宰肉。鄧洪文：“現(xiàn)在，市民可登陸網(wǎng)址http://www.jmcct.gov.cn或http://www.jmagri.gov.cn，然后點擊‘江門市動物產(chǎn)品溯源公眾查詢系統(tǒng)’欄目，根據(jù)豬肉隨附的二維碼資料，查詢?nèi)馄废嚓P(guān)信息，如豬肉來自哪家屠宰場，是哪一位檢驗員檢驗的，合格率多少，都可以查到。”

　　據(jù)悉，該系統(tǒng)出具的《產(chǎn)品檢疫合格證明》具有快、準(zhǔn)、真、明、清五大優(yōu)點。市動物防疫監(jiān)督所檢疫室主任李國進(jìn)介紹，豬肉經(jīng)銷商持IC卡，3秒內(nèi)就能順利快速地完成出證，改變了以往手工填寫檢疫證明工作量大、速度慢、效率低的工作局面，能節(jié)省3/4的人力資源。生豬經(jīng)過進(jìn)場申報、和屠宰申報后，再由屠宰方提供流向，并以IC卡確認(rèn)豬肉經(jīng)銷商資料，從而使其數(shù)據(jù)資料的層層核對，準(zhǔn)確率大大提高；每張產(chǎn)品檢疫證明都有二維碼標(biāo)識，專用識讀器可識讀檢疫證明資料，容易辨別真假，解決了以往《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》真假難辨的難題；凡是電子打印出具的《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》，格式規(guī)范、字體清晰，容易識別，解決改變了過去手寫字體模糊，容易改動的問題；生豬來源、豬肉流向、經(jīng)銷商資料清晰，一旦出現(xiàn)肉品安全事故，打開系統(tǒng)一查，生豬來源、豬肉流向等有關(guān)信息就一目了然。”