畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 余姚開(kāi)展生豬定點(diǎn)屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2010/12/13 9:11:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
從現(xiàn)在起至明年4月，我市將開(kāi)展生豬定點(diǎn)屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治工作，以?xún)艋馐称肥袌?chǎng)，有效杜絕“白板肉”上市銷(xiāo)售和農(nóng)村私屠濫宰生豬現(xiàn)象，確保全市人民肉食品消費(fèi)安全。這是記者從昨天下午召開(kāi)的全市生豬屠宰管理工作會(huì)議上了解到的。副市長(zhǎng)、市肉食品管理領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)李斌出席會(huì)議并講話。
近年來(lái)，我市大力規(guī)范生豬屠宰管理，已建起了一個(gè)定屠中心和兩個(gè)定屠場(chǎng)，年屠宰能力達(dá)63萬(wàn)頭。但目前生豬定點(diǎn)屠宰工作還存在不少問(wèn)題，私屠濫宰現(xiàn)象在農(nóng)村普遍存在。為改變這一狀況，確保群眾肉食品消費(fèi)安全，市政府決定，集中一段時(shí)間，開(kāi)展生豬定點(diǎn)屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治工作。通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)整治，杜絕各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道及城鄉(xiāng)接合部菜場(chǎng)未經(jīng)檢疫的“白板肉”上市銷(xiāo)售，杜絕農(nóng)村私屠濫宰生豬現(xiàn)象，并建立起長(zhǎng)效監(jiān)督管理機(jī)制。
根據(jù)專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案，生豬定點(diǎn)屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治工作將分組織動(dòng)員、集中整治和鞏固完善三個(gè)階段開(kāi)展，其中12月下旬至明年4月中旬為集中整治階段，在市肉食品管理領(lǐng)導(dǎo)小組牽頭下，由貿(mào)易、工商、農(nóng)林、公安、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等職能部門(mén)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處開(kāi)展綜合執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲查處“白板肉”上市銷(xiāo)售和私屠濫宰生豬行為。
為增強(qiáng)整治的針對(duì)性，提高整治實(shí)效，此次專(zhuān)項(xiàng)整治將分四個(gè)區(qū)域開(kāi)展，力爭(zhēng)不留死角不反彈，做到整治一個(gè)區(qū)域鞏固一個(gè)區(qū)域。
