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　　商務(wù)部新聞發(fā)言人姚堅(jiān)12月15日在例行新聞發(fā)布會上指出，商務(wù)部今年的豬肉和食糖儲備釋放，較好地平抑了價(jià)格波動，保障了市場供應(yīng)。因此計(jì)劃在今冬明春需求比較大的階段，進(jìn)一步投放儲備豬肉和食糖。

　　姚堅(jiān)透露，為保障供應(yīng)，各級政府正積極建立和完善蔬菜臨時儲備制度，如北京市從今年10月份開始建立了1萬噸大白菜、冬瓜、土豆、洋蔥等耐儲蔬菜儲備；大連市擬儲備4900噸耐儲蔬菜，營口市確定儲備土豆、元蔥、白菜等1800噸等，安徽省建立以在地活儲為主要形式的蔬菜儲備制度，足以滿足當(dāng)?shù)爻鞘腥丝?-7天的消費(fèi)，四川省鼓勵大中型批發(fā)市場適當(dāng)增加商業(yè)儲備，在有條件的地方建立大宗蔬菜儲備庫等。

　　姚堅(jiān)表示，由于存在著通脹預(yù)期，為保證蔬菜價(jià)格穩(wěn)定，商務(wù)部更重要的工作是提供一個好的、有效的市場供應(yīng)，這應(yīng)該是商務(wù)系統(tǒng)主要的工作內(nèi)容。雖然蔬菜價(jià)格已經(jīng)連續(xù)五周下降，但對于農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格和蔬菜價(jià)格的監(jiān)控不能掉以輕心。

　　姚堅(jiān)提出的其它措施還包括，改善流通設(shè)施條件；加快城市蔬菜零售網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)；加大蔬菜產(chǎn)銷銜接力度，探索“產(chǎn)銷直供”模式，實(shí)行“農(nóng)超對接”等。